பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சோயா சாஸ் இணைக்கவும். டோஃபு சேர்க்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் 1/2 கப் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். தண்ணீர் மற்றும் காய்கறி குழம்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 4 நிமிடம் மூடி, வெளிப்படுத்தவும்.
-
டோஃபு மற்றும் கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள எந்த திரவத்தையும், முளைகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது ப்ரோக்கோலி மற்றும் நூடுல்ஸ் மென்மையாகவும், சூப் சூடாகவும் இருக்கும் வரை மூழ்கவும். கிண்ணங்களில் சூப் சூடு. வேர்க்கடலை, பச்சை வெங்காய டாப்ஸ், மற்றும், விரும்பினால், துளசி.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 265 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 615 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
