பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சேமிக்க:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- க்ரீம் டி மெந்தே டாப்பிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * குறிப்பு:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்; குளிர்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். கிரீஸ் படலம்; பான் ஒதுக்கி.
-
சாக்லேட் கலவையில் சர்க்கரையை அசைக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒரு மர கரண்டியால் ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு அடிக்கும் வரை. க்ரீம் டி மெந்தே, விரும்பினால், மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சாக்லேட் கலவையில் மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் சமமாக இடி பரப்பவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத பிரவுனிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். பிரவுனிகளை 1 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். ஸ்பூன் க்ரீம் டி மெந்தே மிகப் பெரிய நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட அலங்காரப் பையில் டாப்பிங். ஒவ்வொரு சதுரத்திலும் ஒரு பெரிய நட்சத்திரத்தை குழாய் பதிக்கவும். விரும்பினால், சமையல் மினுமினுப்பு தெளிக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பிரவுனி கடிகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 67 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 13 மி.கி கொழுப்பு, 36 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.க்ரீம் டி மெந்தே டாப்பிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் இணைக்கவும். 30 விநாடிகளுக்கு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். 1 கப் தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். க்ரீம் டி மெந்தேவில் அடிக்கவும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். தேவைப்பட்டால், ஒரு உறைபனியை விட சற்றே தடிமனாக இருக்க, தேவையான அளவு பச்சை உணவு வண்ணத்தில் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் பால் வரை அடிக்கவும்.
* குறிப்பு:
விரும்பினால், க்ரீம் டி மெந்தேவுக்கு 2 தேக்கரண்டி பால் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் புதினா சாற்றை மாற்றவும்.