பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஒற்றை அடுக்கில் பழுப்புநிறத்தை பரப்பவும். முன்கூட்டியே சூடான அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக வறுக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒரு முறை கிளறவும். சுத்தமான சமையலறை துண்டு மீது சூடான கொட்டைகள் வைக்கவும். தளர்வான தோல்களை அகற்ற துண்டுடன் கொட்டைகளை தேய்க்கவும்.
-
படலம் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பாதாமி பழங்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். திறக்க ஒவ்வொரு பாதாமி பழத்தின் விளிம்புகளையும் மெதுவாக தளர்த்தவும்; ஒவ்வொரு பாதாமி பழத்தின் மையத்திலும் ஒரு ஹேசல்நட்டை செருகவும்.
-
ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் செமிஸ்வீட் சாக்லேட்டை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் 70 சதவிகித சக்தியில் (நடுத்தர-உயர்) சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது உருகி மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு 15 விநாடிகளிலும் கிளறி விடுகிறது. ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, ஹேசல்நட்-அடைத்த ஆப்ரிகாட்களில் 12 ஐ ஒரு நேரத்தில், உருகிய செமிஸ்வீட் சாக்லேட்டில் முக்கி, கோட் முழுவதுமாக மாற்றவும்; அதிகப்படியான சாக்லேட் கிண்ணத்தில் சொட்டுவதற்கு கிண்ணத்தின் விளிம்பில் மெதுவாக முட்கரண்டி தட்டவும். சர்க்கரை பாதாமி பேக்கிங் தாளில் திரும்பவும். மீதமுள்ள செமிஸ்வீட் சாக்லேட்டை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மற்றொரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வெள்ளை பேக்கிங் சாக்லேட்டை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் 70 சதவிகித சக்தியில் (நடுத்தர-உயர்) சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது உருகி மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு 15 விநாடிகளிலும் கிளறி விடுகிறது. ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, மீதமுள்ள பாதாமி பழங்களை ஒரு நேரத்தில், உருகிய வெள்ளை பேக்கிங் சாக்லேட்டில் முக்கி, கோட் முழுவதுமாக மாற்றவும்; அதிகப்படியான வெள்ளை சாக்லேட் கிண்ணத்தில் சொட்டுவதற்கு கிண்ணத்தின் விளிம்பில் மெதுவாக முட்கரண்டி தட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பாதாமி வைக்கவும். மீதமுள்ள வெள்ளை பேக்கிங் சாக்லேட்டை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பேக்கிங் தாளில் 1 மணி நேரம் அல்லது சாக்லேட் அமைக்கும் வரை பூசப்பட்ட பாதாமி பழங்களை குளிர வைக்கவும்.
-
மீதமுள்ள செமிஸ்வீட் சாக்லேட்டை 50 சதவிகித சக்தியில் (நடுத்தர) சுமார் 30 விநாடிகள் அல்லது தூறல் நிலைத்தன்மையும் வரை மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள்; வெள்ளை சாக்லேட் பூசப்பட்ட பாதாமி பழங்களின் மேல் தூறல்.
-
மீதமுள்ள வெள்ளை பேக்கிங் சாக்லேட்டை 50 சதவிகித சக்தியில் (நடுத்தர) சுமார் 30 விநாடிகள் அல்லது தூறல் நிலைத்தன்மையும் வரை மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள்; செமிஸ்வீட் சாக்லேட் பூசப்பட்ட பாதாமி பழங்களின் மேல் தூறல்.
-
பேக்கிங் தாளில் 1 மணி நேரம் அதிகமாக அல்லது சாக்லேட் அமைக்கும் வரை பாதாமி பழங்களை குளிர வைக்கவும். காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 64 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 மி.கி கொழுப்பு, 6 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
