பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
30 முதல் விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சுருக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இஞ்சி, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை வெல்லப்பாகு, முட்டை மற்றும் வினிகரில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும்.
-
ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 3 மணி நேரம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
மாவின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் 1/8 அங்குல தடிமன் வரை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் உருட்டவும். ஒரு இந்திய வடிவ கட்டர் மூலம் வெட்டு.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். குளிர்விக்க கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும். 24 முதல் 30 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 118 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 மி.கி கொழுப்பு, 48 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
