பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பன்றி இறைச்சி சாப்ஸில் இருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சூடான எண்ணெயில் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சமமாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சாப்ஸை சமைக்கவும். வாணலியில் இருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
வாணலியில் பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த ஆர்கனோவை (பயன்படுத்தினால்) சேர்க்கவும்; 15 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும். பயிற்சியற்ற தக்காளி, சிவப்பு ஒயின் மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்க்கவும்; இணைக்க அசை. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
-
வாணலியில் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் திரும்பவும். மூடி 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். சாப்ஸை பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும். சாஸிலிருந்து எந்த கொழுப்பையும் தவிர்க்கவும். புதிய ஆர்கனோவை (பயன்படுத்தினால்) சாஸில் கிளறவும். விரும்பினால், 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும், அவ்வப்போது கிளறி, சாஸை சமைக்கவும். 4 (1 நறுக்கு + 1/3 கப் சாஸ்) பரிமாறுகிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 210 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 58 மி.கி கொழுப்பு, 130 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
