காலை உணவு கேசரோல் செய்வது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பல காலை உணவு கேசரோல்கள் ஒரு அடுக்கின் மாறுபாடுகள் ஆகும் , இது இத்தாலிய வார்த்தையான ஸ்ட்ராடோவிலிருந்து பெறப்பட்டது , அதாவது அடுக்கு . காலை உணவு அடுக்குகளின் அடுக்கு இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் மிகவும் பிரபலமான பதிப்புகள் ரொட்டி க்யூப்ஸின் கீழ் மற்றும் மேல் அடுக்குக்கு இடையில். தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் பால் (அல்லது மற்றொரு பால் தயாரிப்பு) கலவை பின்னர் முழு கேசரோலிலும் ஊற்றப்படுகிறது. முட்டை கலவை ரொட்டியில் பாய்கிறது; அடுப்பில் ஒருமுறை, கலவையானது ஈரமான மற்றும் ஆறுதலான உணவாக சுடுகிறது, இது ஒரு சுவையான ரொட்டி புட்டுக்கு நினைவூட்டுகிறது.

குடும்பத்திற்கும் விருந்தினர்களுக்கும் காலை உணவு மேசையில் செல்ல சில நேரங்களில் காலை உணவு கேசரோல்கள் எளிதான (மற்றும் குறைந்த விலை) உணவுகள். பலவற்றை முந்தைய நாள் இரவு ஒன்றுகூடி காலையில் சுடலாம். இன்னும் சிறப்பாக, அவை எல்லையற்ற தகவமைப்புக்கு ஏற்றவை. அடிப்படை சூத்திரத்தை நீங்கள் பெற்றவுடன், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட காலை கேசரோலை உருவாக்க நீங்கள் விரும்பும் இறைச்சி, காய்கறிகளும், பாலாடைக்கட்டிகளும், சுவையூட்டல்களும் பயன்படுத்தலாம். இந்த எளிய முதன்மை திட்டத்தை பின்பற்றவும்.

காலை உணவு கேசரோல் செய்வது எப்படி

உங்களுக்கு பிடித்த ஒரு சில பொருட்களை வட்டமிடுங்கள், இந்த வண்ணமயமான கேசரோலை அடுப்பில் வைப்பதில் இருந்து 20 நிமிடங்கள் தொலைவில் இருப்பீர்கள் - அல்லது ஒரு நாள் கழித்து சுட குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

முதலில், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய சில குறிப்புகள் இங்கே.

• நாள் பழமையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனெனில் இது முட்டை கலவையை சிறப்பாக உறிஞ்சிவிடும், இதன் விளைவாக ஒரு துணிவுமிக்க கேசரோல் வெட்டு விளிம்பில் இருக்கும். புதிய ரொட்டி பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் கேசரோல் மென்மையாகவும், ஈரப்பதமாகவும், தளர்வாகவும் இருக்கும்.

ஒரு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் டிஷ் போன்ற ஒரு அல்லாத உணவைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் முட்டைகள் சில உலோகங்களுடன் வினைபுரியும்.

செய்முறையில் அழைக்கப்படும் ரொட்டி, பால் மற்றும் முட்டைகளின் விகிதாச்சாரத்தை பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அதிகப்படியான ரொட்டி கேசரோலை உலர வைக்கும், அதே சமயம் முட்டை-பால் கலவையை கேசரோல் சோகமாக்குகிறது.

உறைந்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தினால், அவை முற்றிலும் கரைந்து நன்கு வடிகட்டியுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; இல்லையெனில், கூடுதல் திரவமானது உங்கள் காலை உணவு கேசரோல் செய்முறையை சோர்வடையச் செய்யலாம்.

கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய காலை உணவு கேசரோல்

இந்த செய்முறை 6 க்கு உதவுகிறது.

1. 4 முதல் 5 கோப்பை ரொட்டி க்யூப்ஸை வெட்டுங்கள்

4 கப் ரொட்டி க்யூப்ஸுக்கு 6 முதல் 8 துண்டுகள் ரொட்டி தேவைப்படும். நீங்கள் வெள்ளை அல்லது கோதுமை ரொட்டி, பாகுட் பாணி பிரஞ்சு ரொட்டி, ஆங்கில மஃபின்கள், பம்பர்னிகல், கம்பு ரொட்டி அல்லது டெக்சாஸ் சிற்றுண்டி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். பல ரொட்டி துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். 1 அங்குல அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டவும். இன்னும் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், கீற்றுகளை குறுக்கு வழியில் 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

2. பேக்கிங் டிஷ் தயார்

அடுப்பை 325 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் ஒரு 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.

காலை உணவு கேசரோல் உதவிக்குறிப்பு: டிஷ் கிரீஸ் செய்ய ஒரு சுலபமான வழி, வெண்ணெய், வெண்ணெயைப் பரப்புவதற்கு பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்துவது அல்லது டிஷ் கீழே மற்றும் பக்கங்களில் சுருக்கவும்.

3. தேவையான பொருட்கள் தயார்

ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை 4 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும். வாணலியில் காகித துண்டுகள் வரிசையாக ஒரு தட்டுக்கு பன்றி இறைச்சியை மாற்றவும், வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி சொட்டுகளை ஒதுக்குங்கள். பன்றி இறைச்சி நொறுக்கு; ஒதுக்கி வைக்கவும். வாணலியில் 1 இனிப்பு வெங்காயத்தை (பாதியாக மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டவும்) சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். கேரமல் செய்யப்படும் வரை, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்தை கண்டுபிடித்து சமைக்கவும். இதற்கிடையில், 2 கப் ப்ரோக்கோலி பூக்களை ஒரு சிறிய அளவு லேசாக உப்பு கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.

4. ஒன்றாக கலக்கவும்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 5 முட்டை, 1-1 / 3 கப் பால், 1/2 டீஸ்பூன் துளசி, 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ரொட்டி க்யூப்ஸ், ப்ரோக்கோலி, கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், 4 அவுன்ஸ் மியூன்ஸ்டர் அல்லது சுவிஸ் சீஸ் (1/2-இன்ச் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்), மற்றும் பன்றி இறைச்சியில் கிளறவும். 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் மாற்ற. 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி, குளிரூட்டவும்.

5. அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

20 நிமிடங்கள் மூடிய கேசரோல். 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை கண்டுபிடித்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

முயற்சிக்க வேண்டிய சமையல் வகைகள்:

விவசாயிகளின் கேசரோல்

சிலாகுல் கேசரோல்

புதிய உருளைக்கிழங்குடன் காலை உணவு கேசரோல்

வாப்பிள் காலை உணவு கேசரோல்

எளிதான ஹியூவோஸ் ராஞ்செரோஸ் கேசரோல்

எங்கள் காலை உணவு கேசரோல்களை ஒரே இடத்தில் கண்டுபிடி!