பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பு ரேக் மிகக் குறைந்த நிலையில் வைக்கவும்; 450 ° F க்கு preheat அடுப்பு. நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை லேசாக கோட் செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும் (அல்லது 450 ° F க்கு பாதுகாப்பான காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரி).
-
வெங்காயத்தை கேரமல் செய்ய, ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும். சமைக்கவும், மூடி, சுமார் 12 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். வெளியீடுக; 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், 13x9 அங்குலங்கள், ஒழுங்கற்ற செவ்வக வடிவத்தில் பீஸ்ஸா மாவை உருட்டவும் அல்லது அழுத்தவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாய்க்கு மாற்றவும். ஓரங்களை சற்று உருவாக்குங்கள். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் தாராளமாக குத்து. சுமார் 8 நிமிடங்கள், கீழே பஃப் மற்றும் லேசாக மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
ஹாம், கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மேலோடு மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும் சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். விரும்பினால், புதிய தைம் கொண்டு தெளிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.