பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- பிரஞ்சு அத்தி மற்றும் ஆலிவ் டேபனேட்:
- கூனைப்பூ மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி டேபனேட்:
- ஆரஞ்சு-வாசனை பாதாம் டேபனேட்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் பச்சை ஆலிவ், கலமாதா ஆலிவ், கருப்பு ஆலிவ், எண்ணெய், கேப்பர்கள், வினிகர், கடுகு, நங்கூரங்கள் (விரும்பினால்) மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கும் வரை மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும், தேவையான பக்கங்களைத் துடைப்பதை நிறுத்துங்கள். புதிய மூலிகை (களில்) அசை.
-
1-2-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு, 4-அவுன்ஸ் கேனிங் ஜாடிகள், காற்று புகாத சேமிப்புக் கொள்கலன்கள் அல்லது உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் ஸ்பூன் டேபனேட். முத்திரை மற்றும் லேபிள். 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
பிரஞ்சு அத்தி மற்றும் ஆலிவ் டேபனேட்:
பச்சை ஆலிவ் மற்றும் நங்கூரங்களைத் தவிர்த்து, கடுகு 2 தேக்கரண்டி வரை தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். 1 1/2 கப் குவார்ட்டர் உலர்ந்த மிஷன் அத்திப்பழங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்; வாய்க்கால். கலப்பதற்கு முன் கலவையில் நனைத்த அத்திப்பழங்களை சேர்க்கவும். 3 கப் செய்கிறது. ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 37 கலோரிகள், 0 கிராம் புரதம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 0% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 82 மி.கி சோடியம், 1% கால்சியம், 1% இரும்பு
கூனைப்பூ மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி டேபனேட்:
கலமாட்டா ஆலிவ் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களுக்கு ஒரு 9-அவுன்ஸ் தொகுப்பு உறைந்த கூனைப்பூ இதயங்களை மாற்றியமைத்து, கரடுமுரடான மற்றும் கரடுமுரடான நறுக்கியதைத் தவிர்த்து, இயக்கியபடி தயாரிக்கவும், பால்சாமிக் வினிகருக்கு எலுமிச்சை சாற்றை மாற்றவும். கலவையில் 1 கப் துண்டிக்கப்பட்ட, வடிகட்டிய எண்ணெய்-பொதி உலர்ந்த தக்காளியை கலவையில் சேர்க்கவும். 4 கப் செய்கிறது. ஒரு தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 27 கலோரிகள், 0 கிராம் புரதம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 1% வைட்டமின் ஏ, 5% வைட்டமின் சி, 97 மி.கி சோடியம், 1% கால்சியம், 1% இரும்பு
ஆரஞ்சு-வாசனை பாதாம் டேபனேட்:
பச்சை ஆலிவ்களுக்கு 1 கப் வறுக்கப்பட்ட ஸ்லைவர் பாதாம் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். கலவையில் 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். விரும்பினால், ஆரஞ்சு தலாம் செருப்புகளால் அலங்கரிக்கவும். 3 1/2 கப் செய்கிறது. ஒரு தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 36 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 0% வைட்டமின் ஏ, 1% வைட்டமின் சி, 75 மி.கி சோடியம், 1% கால்சியம், 1% இரும்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 29 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 146 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
