பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு மூடிய பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூண்டு போதுமான கொதிக்கும், லேசாக உப்பு நீரில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும்.
-
அதே வாணலியில் பால் மற்றும் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உருளைக்கிழங்கை வாணலியில் திருப்பி, உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் மேஷ் அல்லது மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். விரும்பினால், புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 199 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 2 மி.கி கொழுப்பு, 411 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
