ரிகடோனி மற்றும் காய்கறிகள் ஆல்ஃபிரடோ | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 அவுன்ஸ் உலர்ந்த ரிகடோனி அல்லது மோஸ்டாசியோலி பாஸ்தா
• 1 சிறிய கத்தரிக்காய், 3/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் (சுமார் 12 அவுன்ஸ்)
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கியது
• 2 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
• 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், நீளமாக காலாண்டு மற்றும் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 1 10 அவுன்ஸ் கொள்கலன் குளிரூட்டப்பட்ட ஒளி ஆல்ஃபிரடோ பாஸ்தா சாஸ்
• டீஸ்பூன் பூண்டு உப்பு
• 2 நடுத்தர தக்காளி, விதை மற்றும் நறுக்கியது
• ½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட ஆசியாகோ சீஸ் (2 அவுன்ஸ்)
• 1 தேக்கரண்டி புதிய துளசி துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், 12 அங்குல வாணலியில் கத்திரிக்காய் மற்றும் வெங்காயத்தை சூடான எண்ணெயில் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும்; 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் மற்றும் பூண்டு உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சமைத்த பாஸ்தாவில் அசை; மூலம் வெப்பம்.

• படி 3

  பாஸ்தா கலவையை பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும். நறுக்கிய தக்காளி, ஆசியாகோ சீஸ், மற்றும் துளசி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 332 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 27 மி.கி கொழுப்பு, 695 மி.கி சோடியம், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் புரதம்.