பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு ஸ்டீமர் கூடை வைக்கவும். கூடையின் அடியில் கீழே தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீரை கொண்டு வாருங்கள். ஸ்டீமர் கூடைக்கு ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும். மூடி வெப்பத்தை குறைக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை நீராவி.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சூடான ப்ரோக்கோலி மீது தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 66 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 121 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
