பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொக்கோ பவுடர், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, சோள மாவு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு. 1/2 கப் பால் சேர்க்கவும்; ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் துடைப்பம். மீதமுள்ள பால் மற்றும் துடைப்பம் கிரீம் துடைப்பம். புட்டு கெட்டியாகி விளிம்புகளில் குமிழ ஆரம்பிக்கும் வரை தொடர்ந்து நடுத்தர வெப்பத்தில் கிளறவும். மேலும் 30 விநாடிகள் கிளறவும். சாக்லேட் சேர்க்கவும்; உருக 1 நிமிடம் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; ரம் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும்.
-
லேசாக எண்ணெயிடப்பட்ட 9 அங்குல ஆழமான டிஷ் பை தட்டுக்கு புட்டு மாற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரம் சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். ஒரே இரவில் மூடி, குளிரூட்டவும்.
-
இலவங்கப்பட்டை டோஸ்டுகளுக்கு, சிறிய கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1/8 தேக்கரண்டி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு. ஒவ்வொரு பாகு துண்டுகளின் ஒரு பக்கத்தில் பரப்பவும். பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 5 முதல் 6 அங்குலங்களை வெப்பத்திலிருந்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது வறுத்து சர்க்கரை கலவை குமிழும் வரை.
-
கூடுதல் கொக்கோ பொடியுடன் புட்டு தெளிக்கவும். சேவை செய்ய, குடைமிளகாய் வெட்டவும் அல்லது, ஒரு பெரிய கரண்டியால், இலவச வடிவ குடைமிளகாய் கரண்டியால். இலவங்கப்பட்டை டோஸ்டுகள் மற்றும் திராட்சைகளுடன் பரிமாறவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 310 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 25 மி.கி கொழுப்பு, 208 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
