பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கிண்ணத்தில் நான்கு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் சுருக்கம் மற்றும் சர்க்கரையை நன்கு கலக்கும் வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சர் மூலம் வெல்லுங்கள். இணைந்த வரை முட்டையில் அடிக்கவும். மாற்றாக மாவுடன் கலவையை பாலுடன் சேர்த்து, இணைக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். கிரான்பெர்ரி, ஆரஞ்சு தலாம், நறுக்கிய ஆரஞ்சு ஆகியவற்றில் மெதுவாக கிளறவும்.
-
7 முதல் 8 கப் வேகவைத்த புட்டு குழாய் அச்சுக்குள் ஊற்றவும். படலத்தால் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். ஒரு ஆழமான கெட்டிலில் ஒரு ரேக்கில் அச்சு வைக்கவும். 1 அங்குல ஆழத்தில் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும். கெட்டியை மூடு. 1 முதல் 1-1 / 4 மணிநேரம் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு நீண்ட பற்பசை சுத்தமாக வரும் வரை ஒரு மென்மையான கொதி மற்றும் நீராவிக்கு கொண்டு வாருங்கள். தேவையான அளவு கெட்டியில் அதிக கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும். கெட்டிலிலிருந்து அச்சு அகற்றவும். 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த புட்டு. புட்டு நீக்க அச்சு தலைகீழ். ஒரு கம்பி ரேக்கில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 241 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 29 மி.கி கொழுப்பு, 272 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
