பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
- ** சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வெள்ளை சாக்லேட் கப்கேக்குகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் 2-1 / 2-அங்குல வெள்ளை சாக்லேட் கப்கேக்குகளை அமைக்கவும்; ஒவ்வொரு கப்கேக்கிலும் சில உறைபனிகளை தாராளமாக குழாய் பதிக்கவும். தேவைப்பட்டால், 1-3 / 4-அங்குல வெள்ளை சாக்லேட் கப்கேக்குகளிலிருந்து காகித சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளை அகற்றவும். பெரிய கப்கேக்குகளின் உச்சியில், தலைகீழாக அவற்றை வைக்கவும். ஒவ்வொரு சிறிய கப்கேக்கின் மேலேயும் சில உறைபனிகளை தாராளமாக குழாய் பதிக்கவும். ஒவ்வொன்றும் ஒரு டோனட் துளை கொண்டு மேலே. விரும்பினால், டோனட் துளைகளின் உச்சியில் சிறிது உறைபனி குழாய் பதிக்கவும். தேவைப்பட்டால், அடுக்குகளின் நிலையற்ற பகுதிகளைப் பாதுகாக்க உறைபனியைப் பயன்படுத்தவும்.
-
1-1 / 2-அங்குல விட்டம் கொண்ட பந்துகளில் ஃபாண்டண்ட்டை வாங்கிய வடிவம். (ஒரு நேரத்தில் ஒரு பந்து ஃபாண்டண்ட்டுடன் வேலை செய்யுங்கள் மற்றும் தேவைப்படும் வரை மீதமுள்ள ஃபாண்டண்ட்டை மூடி வைக்கவும்.) காகிதத்தோல் காகிதத்தில், ஒரு பந்தை 6 அங்குல விட்டம் கொண்ட வட்டத்தில் உருட்டவும். ஒரு கப்கேக் ஸ்டேக்கின் மீது ஃபாண்டண்ட் வட்டத்தை தளர்வாக வரையவும், ஸ்டாண்டை மேலும் பேயாக தோற்றமளிக்க இடங்களில் ஃபாண்டண்டை அழுத்தவும் அல்லது மடிக்கவும். 12 பேய் கப்கேக் செய்ய மீண்டும் செய்யவும்.
-
முகங்களைப் பொறுத்தவரை, கண்கள் மற்றும் வாய்களுக்கான ஃபாண்டண்ட்டில் சூரியகாந்தி கர்னல்களை இணைக்க உறைபனியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது கண்கள் மற்றும் வாய்களைக் குழாய் செய்ய கருப்பு ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தவும். 12 (2-1 / 2 அங்குல) கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
உருட்டப்பட்ட ஃபாண்டண்ட் ஐசிங்கை பல பொழுதுபோக்கு மற்றும் கைவினைக் கடைகளின் கேக் அலங்கரிக்கும் துறையில் காணலாம்.
** சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒரு அளவு கப்கேக்குகளை மட்டுமே செய்ய விரும்பினால், இருபத்தி இரண்டு 2-1 / 2-இன்ச் அல்லது நாற்பத்தெட்டு 1-3 / 4-இன்ச் மஃபின் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். உங்களிடம் போதுமான மஃபின் கப் இல்லை என்றால் அல்லது அனைத்து கப்கேக்குகளும் ஒரே நேரத்தில் அடுப்பில் பொருந்தவில்லை என்றால், முதல் தொகுதி சுடும் போது மீதமுள்ள இடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 748 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 72 மி.கி கொழுப்பு, 461 மி.கி சோடியம், 113 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 92 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.வெள்ளை சாக்லேட் கப்கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வரி பதினாறு 2 1/2-இன்ச் மற்றும் பன்னிரண்டு 1 3/4-இன்ச் மஃபின் கப் வெள்ளை காகித சுட்டுக்கொள்ளும் கோப்பைகளுடன். * ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் ஒரு மின்சார கலவையுடன் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். கேக் கலவை, பால், எண்ணெய் மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்க வேண்டும். வெள்ளை சாக்லேட்டில் அசை. தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால், ஒவ்வொன்றும் மூன்றில் நான்கில் ஒரு பகுதியை நிரப்புகின்றன. 2 1/2-இன்ச் கப்கேக்குகளுக்கு 20 நிமிடங்கள், 1 3/4-இன்ச் கப்கேக்குகளுக்கு சுமார் 14 நிமிடங்கள் அல்லது மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் மஃபின் கப்களில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த கப்கேக்குகள். மஃபின் கோப்பைகளில் இருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
