பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- குக்கீகள் மற்றும் கிரீம் கப்கேக்குகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
குக்கீகளை பாதியாக பிரிக்கவும். நிரப்புவதை அகற்றி நிராகரிக்கவும். ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி, கல்லறை வடிவங்களை உருவாக்க குக்கீ பகுதிகளில் ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் மூன்று பக்கங்களை வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள குக்கீகள் மற்றும் துண்டிப்புகளை நசுக்கவும். ஒரு கனமான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் கிரீம் வெள்ளை உறைபனியின் 1/4 கப் வைக்கவும்; மூடுவதற்கு. ஒரு மூலையில் இருந்து ஒரு சிறிய பகுதியை துண்டிக்கவும். கல்லறைகளின் தட்டையான பக்கங்களில், குழாய் RIP, BOO!, அல்லது பிற செய்திகள்.
-
ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் மெழுகு காகிதத்தின் தாளை வைக்கவும். ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மைக்ரோவேவ் மிட்டாய் பூச்சு 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 30 விநாடிகளுக்கு. மறியல்; மைக்ரோவேவ் 20 முதல் 30 வினாடிகள் அதிகமாக அல்லது முழுமையாக உருகும் வரை. கனமான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்; மூடுவதற்கு. ஒரு மூலையில் இருந்து ஒரு சிறிய பகுதியை துண்டிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் குழாயில் 12 சிறிய இலை இல்லாத மரங்கள், ஒவ்வொன்றும் 3 முதல் 4 அங்குல உயரம் (அவற்றை தடிமனாக்குகின்றன, அதனால் அவை கடினமாக்கும்போது உடைந்து விடாது). விரும்பினால், ஒன்று அல்லது இரண்டு இடைவெளி ஏற்பட்டால் கூடுதல் மரங்களை உருவாக்குங்கள். சாக்லேட் கெட்டியாகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், கப்கேக்கின் தாராளமாக உறைபனி டாப்ஸ். ஒவ்வொரு கப்கேக்கிலும் உறைபனியில் குக்கீ கல்லறையை கவனமாக செருகவும். ஒவ்வொரு கப்கேக் மேற்புறத்திலும் ஒரு சிறிய துளை செய்ய ஒரு டூத்பிக் அல்லது மர சறுக்கு பயன்படுத்தவும். மெழுகு காகிதத்தில் இருந்து சாக்லேட் மரங்களை கவனமாக தோலுரித்து கப்கேக் டாப்ஸில் துளைகளில் செருகவும்; தேவைப்பட்டால், மரங்களைப் பாதுகாக்க உறைபனியைப் பயன்படுத்தவும். விரும்பினால், சில கப்கேக்குகளின் மேல் ஒரு மிட்டாய் பூசணிக்காயை வைக்கவும்.
-
விரும்பினால், பச்சை உணவு வண்ணத்துடன் 1/4 கப் உறைபனி பற்றி வண்ணம் பூசவும். கனமான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்; மூடுவதற்கு. ஒரு மூலையில் இருந்து ஒரு சிறிய பகுதியை துண்டிக்கவும். விரைவான மேல்நோக்கி இயக்கங்களைப் பயன்படுத்தி, கல்லறையின் இருபுறமும் மரத்தைச் சுற்றிலும் பூசணிக்காய்களிலும் குழாய் புல் உச்சரிப்புகள். நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளுடன் கப்கேக்குகளை தெளிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 1 முதல் 2 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும். 12 (2-1 / 2-inch) கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 354 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 1 மி.கி கொழுப்பு, 249 மி.கி சோடியம், 52 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 36 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.குக்கீகள் மற்றும் கிரீம் கப்கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வரி சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் இருபத்தி நான்கு 2 1/2-அங்குல மஃபின் கப். மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் சாக்லேட் சாண்ட்விச் குக்கீகளை வைக்கவும்; குக்கீகளை முரட்டுத்தனமாக நசுக்க ஒரு உருட்டல் முள் அல்லது இறைச்சி மேலட்டின் தட்டையான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். தண்ணீரின் இடத்தில் பாலைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையைத் தயாரிக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை கேக் இடிக்குள் கிளறவும். மஃபின் கப் நிரப்பவும்; கப்கேக்குகளுக்கு இயக்கியபடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் மஃபின் கப்களில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த கப்கேக்குகள். மஃபின் கோப்பைகளில் இருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
