பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4-கால்-ஓவல் மெதுவான குக்கரில் ஒரு செலவழிப்பு லைனரை வைக்கவும்; சமையல் தெளிப்புடன் கோட். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். தேங்காயில் கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் தேங்காய், சர்க்கரை, தேங்காய் பால், எண்ணெய், முட்டை வெள்ளை, சுண்ணாம்பு தலாம், மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து துடைக்கவும். மாவு கலவையில் தேங்காய் கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரப்படுத்தப்படும் வரை கிளறவும் (கலவை இன்னும் சற்று கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). தயாரிக்கப்பட்ட குக்கரில் கலவையை கரண்டியால்.
-
2 முதல் 2-1 / 2 மணி நேரம் அல்லது அதிக ரொட்டி அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது ரொட்டியின் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. மெதுவான குக்கரை அணைக்கவும். கவனமாக மூடியை அகற்றவும், அதனால் ஒடுக்கம் ரொட்டியில் சொட்டாது. திறப்பை முழுமையாக மறைக்க மெதுவான குக்கருக்கு மேல் காகித துண்டுகளை வைக்கவும்; மேலே மூடி வைக்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். லைனரைப் பயன்படுத்தி குக்கரிலிருந்து ரொட்டியை அகற்றவும். லைனரை கவனமாக அகற்றி நிராகரிக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
மாம்பழ வெண்ணெயுடன் பரிமாறவும்.
*
சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் மதுபானப் பிரிவில் அல்லது ஒரு மதுபானக் கடையில் பானம் மிக்சர்களுடன் தேங்காய் கிரீம் தேடுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 450 கலோரிகள், (14 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 257 மி.கி சோடியம், 51 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.மா வெண்ணெய்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு உணவு செயலியில் வெண்ணெய், மா, மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை மூடி செயலாக்கவும். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.
