பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய வாணலியில் சூடான ஜின். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, நறுக்கிய படிகப்படுத்தப்பட்ட இஞ்சியைச் சேர்க்கவும். மூடி அறை வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
-
ஜின் கலவையை மென்மையாக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீமில் கிளறவும். 8x4 அங்குல ரொட்டி வாணலியில் கரண்டியால். மூடி, பல மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும். உறைவிப்பான் 48 மணி நேரம் வரை சேமிக்கவும்.
-
ஐஸ்கிரீமை இனிப்பு உணவுகளாக மாற்றவும். விரும்பினால், சறுக்கப்பட்ட படிகப்படுத்தப்பட்ட இஞ்சியுடன் அலங்கரிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.