பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- ராஸ்பெர்ரி-சிபொட்டில் மெருகூட்டல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சட்னி மெருகூட்டல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஆரஞ்சு மெருகூட்டல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வைர வடிவத்தில் மூலைவிட்ட வெட்டுக்களைச் செய்வதன் மூலம் ஸ்கோர் ஹாம். விரும்பினால், கிராம்புடன் ஸ்டட் ஹாம். ஒரு ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக்கில் ஹாம் வைக்கவும். ஹாம் மையத்தில் ஒரு அடுப்பில் செல்லும் இறைச்சி வெப்பமானியை செருகவும். தெர்மோமீட்டர் எலும்பைத் தொடக்கூடாது. 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 1-1 / 2 முதல் 2-1 / 4 மணி நேரம் அல்லது தெர்மோமீட்டர் 140 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மீதமுள்ள படிந்து உறைந்தவுடன் பரிமாறவும்.
-
16 முதல் 20 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 166 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 47 மி.கி கொழுப்பு, 1078 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.ராஸ்பெர்ரி-சிபொட்டில் மெருகூட்டல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ராஸ்பெர்ரி பாதுகாப்புகள், வினிகர், சிபொட்டில் மிளகு மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதிக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். சமைக்க, வெளிப்படுத்தப்படாத, இன்னும் 10 நிமிடங்கள். 1-1 / 2 கப் மெருகூட்டுகிறது.
சட்னி மெருகூட்டல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் மா சட்னி, மேப்பிள் சிரப் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். சுமார் 1-1 / 4 கப் மெருகூட்டுகிறது.
ஆரஞ்சு மெருகூட்டல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஆரஞ்சு தலாம், ஆரஞ்சு சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, சோள மாவு மற்றும் உலர்ந்த கடுகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். 1-1 / 4 கப் மெருகூட்டுகிறது.
