பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும். மிளகாய் சாஸ், பீர், தேன், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
பயன்படுத்த, கிரில்லிங் கடைசி 10 நிமிடங்களில் சில சாஸுடன் கோழியை துலக்கவும். விரும்பினால், மீதமுள்ள எந்த சாஸையும் குமிழி வரை சூடாக்கி கோழியுடன் கடந்து செல்லுங்கள். 12 (2 தேக்கரண்டி பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.