பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat பிராய்லர். ஒரு பேக்கிங் தாளில் மிளகுத்தூள் வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து கொப்புளத் தோல்கள் வரை 2 முதல் 3 அங்குலங்கள், மிளகுத்தூள் சமமாக கொப்புளமாக சுழலும் (10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை). மிளகுத்தூளை ஒரு காகிதப் பையில் மாற்றவும்; தோல்களைத் தளர்த்த 10 நிமிடங்களுக்கு நீராவி மிளகுத்தூள் மூடு. தோல்களை உரிக்கவும், பின்னர் விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றவும் * (லேசான சுவைக்கு, விலா எலும்புகளை அகற்றவும்). மிளகுத்தூளை 3/4-அங்குல கீற்றுகளாக கிழித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்; தக்காளி சேர்க்கவும்.
-
ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியுடன், பூண்டு உப்புடன் நொறுக்கவும்; எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி மீது ஊற்றவும். பல மணி நேரம் Marinate.
*
வாழை மிளகு வெப்பம் மாறுபடும். மிளகுத்தூள் கையாளும் போது உங்கள் கண்கள் தண்ணீராக இருந்தால், அவை இல்லை. அவற்றைக் கையாண்டபின் உங்கள் கைகளை நன்கு கழுவுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 155 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 233 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
