பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில் புதிய துளசி இலைகளை இணைக்கவும்; வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்ஸ்; அரைத்த பார்மேசன் அல்லது ரோமானோ சீஸ்; பைன் கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பாதாம்; பூண்டு; மற்றும் உப்பு. ஒரு பேஸ்ட் உருவாகும் வரை பல ஆன்-ஆஃப் திருப்பங்களுடன் மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும், இயந்திரத்தை பல முறை நிறுத்தி பக்கங்களை துடைக்கவும்.
-
இயந்திரம் இயங்கும்போது, படிப்படியாக ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மென்மையான வெண்ணெயின் நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும். 3 பகுதிகளாக (ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1/4 கப்) பிரித்து சிறிய காற்று புகாத கொள்கலன்களில் வைக்கவும். 1 அல்லது 2 நாட்களுக்கு குளிரூட்டவும் அல்லது 1 மாதம் வரை உறைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, உறைந்திருந்தால், 1 பகுதி பெஸ்டோவை கரைக்கவும். அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பன்னிரண்டு 1 தேக்கரண்டி பரிமாறுகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 78 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 மி.கி கொழுப்பு, 128 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் புரதம்.
