பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பாஸ்தாவை தொகுப்பு திசைகளின்படி சமைக்கவும், சமைக்கும் கடைசி 3 நிமிடங்களில் ப்ரோக்கோலி பூக்களை சேர்க்கவும். பாஸ்தா சமைக்கும்போது, வறுத்த கோழியிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றவும். கோழியை நறுக்கவும். பாஸ்தா மற்றும் ப்ரோக்கோலியை வடிகட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பாலாடைக்கட்டி, 3/4 கப் பால், தக்காளி மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சீஸ் உருகும் வரை சமைத்து கிளறவும். பாஸ்தா கலவை மற்றும் கோழி சேர்க்கவும். மூலம் வெப்பம். தேவைப்பட்டால், கூடுதல் பாலுடன் மெல்லியதாக இருக்கும். புதிய வோக்கோசு தெளிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.