பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஸ்ட்ராபெரி-மாம்பழ லிக்வாடோ:
- புதினா-மாண்டரின் ஆரஞ்சு மதுபானம்:
- * குறிப்பு
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டரில் முதல் நான்கு பொருட்களையும் (நீலக்கத்தாழை சிரப் மூலம்) இணைக்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கும்போது, படிப்படியாக தீவன குழாய் வழியாக பனியைச் சேர்க்கவும்.
-
கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். ஜாதிக்காயுடன் லேசாக தெளிக்கவும்.
ஸ்ட்ராபெரி-மாம்பழ லிக்வாடோ:
வாழைப்பழம் மற்றும் பாதாம் பருப்புக்கு பதிலாக 1 கப் ஹல்ட் புதிய அல்லது உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் 1 கப் உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, நறுக்கிய மாம்பழத்தைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்து, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். ஸ்ட்ராபெரி பகுதிகள் மற்றும் / அல்லது மா துண்டுகள் கொண்ட மேல். 8-அவுன்ஸ். சேவை: 149 கலோரி, 3 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 10 மி.கி சோல்., 59 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்ப்., 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம் ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு ஒரு சேவைக்கு: 149 கலோரிகள், 5 கிராம் புரதம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 2 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 14% வைட்டமின் ஏ, 72% வைட்டமின் சி, 59 மி.கி சோடியம், 16% கால்சியம். 2% இரும்பு
புதினா-மாண்டரின் ஆரஞ்சு மதுபானம்:
இரண்டு 11-அவுன்ஸ் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். கேன்கள் மாண்டரின் ஆரஞ்சு பிரிவுகள், வாழைப்பழம் மற்றும் பாதாம் பருப்புக்கு பதிலாக வடிகட்டப்படுகின்றன. கலந்த கலவையில் 4 அல்லது 5 புதினா இலைகளை சேர்த்து, துண்டிக்கவும்; புதினா திரவமாக கலக்கப்படும் வரை பல முறை பிளெண்டரை ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்வதன் மூலம் துடிப்பு. கண்ணாடிகளில் ஊற்றி கூடுதல் புதிய புதினா இலைகளுடன் பரிமாறவும். 8-அவுன்ஸ். சேவை: 144 கலோரி., 3 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 10 மி.கி சோல்., 63 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்ப்., 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரோ. ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 144 கலோரிகள், 5 கிராம் புரதம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 22% வைட்டமின் ஏ, 53% வைட்டமின் சி, 63 மி.கி சோடியம், 16% கால்சியம், 3% இரும்பு
* குறிப்பு
கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் கடாயில் கொட்டைகளை பரப்பவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, எரியாமல் இருக்க ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை பான் குலுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 168 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 58 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
