பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு ஸ்டீமர் கூடை வைக்கவும். கூடைக்கு கீழே வர போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அஸ்பாரகஸை கூடையில் வைக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். நீராவி, மூடப்பட்ட, 4 நிமிடங்கள். அஸ்பாரகஸை கூடையில் இருந்து அகற்றவும்; விரைவாக குளிர்விக்க பனி நீரில் மூழ்கவும். அஸ்பாரகஸை வடிகட்டவும்; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு அஸ்பாரகஸ் ஈட்டியையும் சுற்றி ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் அரை துண்டு புரோசியூட்டோவை மடிக்கவும். மூடப்பட்ட அஸ்பாரகஸை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விரும்பினால், 24 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
சேவை செய்வதற்கு முன், கிராக் மிளகுடன் தெளிக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகருடன் தூறல். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
மேக்-அஹெட் திசைகள்:
படி 2 மூலம் இயக்கியபடி தயார் செய்து 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். இயக்கியபடி சேவை செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 268 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 29 மி.கி கொழுப்பு, 876 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.
