பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். 5x5 அங்குல துண்டுகளாக பூசணிக்காயை வெட்டுங்கள். விதைகள் மற்றும் சரங்களை அகற்றவும். துண்டுகளை ஒற்றை அடுக்கில், தோல் பக்கமாக, படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
சுட்டுக்கொள்ள, மூடப்பட்ட, 1 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை. கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, கூழ் இருந்து துடைக்கவும். பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் கூழ் வைக்கவும்.
-
மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். உறைவிப்பான் பைகளுக்கு மாற்றவும். 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும், அல்லது 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் கரை. 5 கப் ப்யூரி செய்கிறது.
பூசணி கணிதம்:
2-1 / 2 எல்பி பை பூசணி = 1-3 / 4 கப் ப்யூரி 3-1 / 2 எல்பி பை பூசணி = 2-1 / 2 கப் ப்யூரி 6 எல்பி. செதுக்கும் பூசணி = 2-3 / 4 கப் ப்யூரி