புரோவென்சல் பீஸ்ஸா | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 16 அவுன்ஸ் ரொட்டி உறைந்த ரொட்டி மாவை, கரையும்
4 நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு மோதிரங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது (4 கப்)
2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி, நசுக்கியது
1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நசுக்கப்பட்டது
டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் விதை, நசுக்கப்பட்டது
2 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
4 பழுத்த நடுத்தர தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, நறுக்கியது
1 ½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட மொஸரெல்லா சீஸ் (6 அவுன்ஸ்)
சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
A மஞ்சள் மற்றும் / அல்லது பச்சை இனிப்பு மிளகு, கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
1 2.25 அவுன்ஸ் வடிகட்டிய பழுத்த ஆலிவ்களை வெட்டலாம்

திசைகள்

படி 1
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ரொட்டி மாவை 16x12 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். மாவை ஒரு தடவப்பட்ட 15 x 10 x 1-இன்ச் பேக்கிங் பானுக்கு மாற்றவும். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் தாராளமாக குத்து. மாவை 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; குளிர் மேலோடு.

படி 2
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயம், பூண்டு, துளசி, ஆர்கனோ, மற்றும் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை சமைத்து, சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்காது, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். தக்காளி கலவையை குளிர்ந்த மேலோடு மீது பரப்பவும். மொஸரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மீது இனிப்பு மிளகு கீற்றுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆலிவ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
படி 3
12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகி பீஸ்ஸா சூடாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். 20 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது.