கேக் அலங்கரிக்கும் யோசனைகள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

எளிதான கேக் அலங்கரிக்கும் ஆலோசனைகள்: பைப்பிங் சேர்க்கவும்

ஒரு பெரிய நட்சத்திர முனை கொண்ட பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்துவது இந்த இரட்டை அடுக்கு வெள்ளை சாக்லேட் கேக்கின் தோற்றத்தை மீண்டும் உருவாக்க உதவும். உறைபனி விளைவை உருவாக்க இருண்ட நிழலை உறைபனியின் ஒவ்வொரு வரிசையையும் சாய்த்து விடுங்கள்.

உங்கள் கேக்கிற்கு அதிநவீன தோற்றத்தைக் கொடுக்கும் ஒரு சுலபமான நுட்பம், உங்கள் உறைபனியை ஒரு பேஸ்ட்ரி பை மூலம் குழாய் போடுவது. உங்கள் கேக்கில் வெவ்வேறு தோற்றங்களைப் பெறும் பல்வேறு வகையான பை உதவிக்குறிப்புகள் உள்ளன:

• கோடுகள், புள்ளிகள் மற்றும் எழுத்தை உருவாக்க வட்ட உதவிக்குறிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• நட்சத்திரங்கள், குண்டுகள், பூக்கள், அலங்கார எல்லைகள் மற்றும் ரொசெட்டுகளை உருவாக்க நட்சத்திர குறிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• இலை வடிவங்களை உருவாக்க இலை குறிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• கூடை-நெசவு உதவிக்குறிப்புகள் லட்டு மற்றும் ரிப்பன் போன்ற கோடுகள் மற்றும் எல்லைகளை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உறைபனியுடன் ஒரு கேக்கை அலங்கரிப்பது எப்படி

• மூன்றில் இரண்டு பங்கு முழு உறைபனி பற்றி ஒரு பேஸ்ட்ரி பையை நிரப்பவும்.

மூலைகளை மடித்து, பையை உறைபனிக்கு கீழே உருட்டவும்.

ஒரு கையால், உறைபனிக்கு மேலே உள்ள ரோலின் அருகே பையை பிடுங்கவும்.

உங்கள் உள்ளங்கையால் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், உறைபனியை நுனியை நோக்கி கட்டாயப்படுத்துங்கள்.

பையின் நுனியை வழிநடத்த உங்கள் மற்றொரு கையைப் பயன்படுத்தவும்.

எங்கள் இரட்டை அடுக்கு வெள்ளை சாக்லேட் கேக்கிற்கான செய்முறையை முயற்சிக்கவும்

ஒரு கேக்கை எவ்வாறு உறைபனி செய்வது என்பதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பெறுங்கள்

எளிதான கேக் அலங்கரிக்கும் ஆலோசனைகள்: கிரியேட்டிவ் மேல்புறங்களைச் சேர்க்கவும்

காட்டப்பட்ட கேக்கிற்கான எங்கள் செய்முறையானது வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பாதி சாக்லேட் சாண்ட்விச் குக்கீகளின் இனிப்பு கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது.

குழாய் உறைபனி மூலம் உங்கள் கேக்கிற்கான சரியான தோற்றத்தை அடைவதற்கு பதிலாக, புதிய பழங்கள், வாங்கிய குக்கீகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஆக்கபூர்வமான தோற்றத்தைப் பெறலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஒரு கேக்கை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பதற்கான உத்வேகம் உட்பட சில ஆக்கபூர்வமான கேக்-டாப்பிங் யோசனைகள் இங்கே:

• முழு சிறிய பெர்ரி
• வெட்டப்பட்ட பழம்
• பெக்கன், முந்திரி, அல்லது வாதுமை கொட்டை பகுதிகள்
• வெட்டப்பட்ட அல்லது நறுக்கப்பட்ட பாதாம்
• நறுக்கிய ஹேசல்நட், பிஸ்தா அல்லது வேர்க்கடலை
• வறுக்கப்பட்ட அல்லது மூல செதில்களாக அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய்
• இஞ்சி புகைப்படங்களை
• கிரீம் நிரப்பப்பட்ட சாக்லேட் சாண்ட்விச் குக்கீகள்

கேக் அலங்கரிக்கும் உதவிக்குறிப்பு: குக்கீகள் அல்லது புதிய பழங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக்குகளை இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

எங்கள் பெர்ரி & குக்கீகள் கேக் டாப்பருக்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்

எளிதான கேக் அலங்கரிக்கும் ஆலோசனைகள்: பேக்கிங் அலங்காரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்

எங்கள் ரெயின்போ பின்வீல் கேக் வண்ணத்துடன் மேல்தோன்றும். Nonpareils உடன் அலங்கரிக்கும் போது சுத்தமான கோடுகளைப் பெற, எல்லைகளை வழங்க மெழுகு காகிதத்தின் கீற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும்.

இந்த உண்ணக்கூடிய அழகுபடுத்தல்களில் சிலவற்றிற்கு சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், கைவினைக் கடைகள் அல்லது சிறப்பு உணவுக் கடைகளில் பேக்கிங் இடைகழி பாருங்கள். நீங்கள் காணும் சிலவற்றை இங்கே காணலாம், மேலும் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

• Nonpareils: கலப்பு அல்லது ஒற்றை வண்ணங்களில் கிடைக்கிறது, இந்த சிறிய ஒளிபுகா பந்துகள் உங்கள் கேக்கிற்கு வண்ணத்தையும் அமைப்பையும் தருகின்றன .
• வண்ண அலங்கார சர்க்கரைகள்: உங்கள் கேக்கில் பிரகாசத்தை சேர்க்க, பிரகாசமான சர்க்கரைகள் அல்லது சிறந்த தானிய மணல் சர்க்கரைகள் போன்ற பல வகையான கரடுமுரடான சர்க்கரைகளில் இருந்து தேர்வு செய்யவும்.
• முத்து சர்க்கரை: சர்க்கரையின் இந்த சிறிய, ஒளிபுகா வெள்ளை பந்துகள் கேக்குகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான அமைப்பை சேர்க்கின்றன.
• உண்ணக்கூடிய பளபளப்பு: இந்த மெல்லிய, வண்ண சர்க்கரை கேக்குகளுக்கு ஒரு பளபளப்பான தோற்றத்தை சேர்க்கிறது.
• ஜிம்மீஸ்: தெளிப்பான்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த சிறிய உருளை அலங்காரங்கள் ஒற்றை அல்லது கலப்பு வண்ணங்களில் கிடைக்கின்றன.
• கான்ஃபெட்டி: இந்த வண்ணமயமான, தட்டையான கேக் அலங்காரங்கள் ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் விடுமுறைக்கும் பல வடிவங்களில் வருகின்றன.

கேக் அலங்கரிக்கும் உதவிக்குறிப்பு: சமையல் மினுமினுப்பு கொண்ட இதயங்கள், அலங்கரிக்கும் சர்க்கரைகள் அல்லது nonpareils போன்ற வடிவங்களை உருவாக்க ஸ்டென்சில்களைப் பயன்படுத்தவும்.

எங்கள் பின்வீல் ரெயின்போ கேக்கிற்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்

எளிதான கேக் அலங்கரிக்கும் ஆலோசனைகள்: மிட்டாய் பயன்படுத்தவும்

இந்த கிரியேட்டிவ் கேக்கிற்கு கம் பந்துகள் பொருத்தமான மிட்டாய் தேர்வாகும். செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

சாக்லேட் மூலம் ஒரு கேக்கை அலங்கரிப்பது உங்களுக்கு பல ஆக்கபூர்வமான யோசனைகளை வழங்குகிறது. அலங்கார வடிவங்கள் மற்றும் எல்லைகளை உருவாக்க எளிதில் ஏற்பாடு செய்யக்கூடிய சில வகையான மிட்டாய்கள் இங்கே:

• மினியேச்சர் மிட்டாய் பூசப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகள்
• சாக்லேட் மூடிய வேர்க்கடலை அல்லது திராட்சையும்
• ஜெல்லி பீன்ஸ்
• Gumdrops
• லைகோரைஸ் கீற்றுகள்
• பழ ரோல்ஸ் அல்லது தோல்
• மிளகுக்கீரை குச்சிகள்
• முழு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட மால்ட் பால் பந்துகள்
• புளிப்பு பழம்-சுவை வைக்கோல்

எங்கள் கம் பால் மெஷின் கேக்கிற்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்

சாக்லேட் மூலம் ஒரு கேக்கை அலங்கரிக்க இன்னும் 11 வேடிக்கையான வழிகளைப் பாருங்கள்!

எளிதான கேக் அலங்கரிக்கும் யோசனைகள்: ஒரு ஆச்சரியத்தை உள்ளே மறைக்கவும்

சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு கேக்கை அதன் உறைபனியால் தீர்மானிக்க முடியாது. எங்கள் பாட் ஆஃப் கோல்ட் ரெயின்போ கேக்கைப் பொறுத்தவரை, கேக்கை ஒரு வானவில் போல தோற்றமளிக்க உறைபனியைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் உண்மையான ஆச்சரியத்தை உள்ளே மறைத்தோம். வெளிப்புறம் வெற்று இருக்க வேண்டியதில்லை (இது உள்ளே சாக்லேட் பூசப்பட்டிருக்கலாம்!), ஆனால் ஒரு எளிய கேக்கில் வெட்டி, நிரம்பி வழியும் தெளிப்பான்கள் அல்லது மிட்டாய்களை வெளிப்படுத்துவது ஒரு வேடிக்கையான ஆச்சரியம். மேற்பரப்பு அலங்காரங்கள் எவ்வளவு அடிப்படை என்றாலும், சாக்லேட்டுகள், தெளிப்பான்கள் அல்லது பிற மிட்டாய்களை வெளிப்படுத்த ஒரு கேக்கை வெட்டுவதை விட வேறு எதுவும் சுவாரஸ்யமாக இல்லை. இந்த விளைவை உருவாக்க, நான்கு சுற்று கேக் அடுக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். இரண்டு அடுக்குகளை அப்படியே விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ள இரண்டு அடுக்குகளின் மையத்திலிருந்து ஒரு சிறிய வட்டத்தை வெட்டுங்கள். ஒரு முழு அடுக்கையும் கீழே மற்றும் உறைபனியில் வைக்கவும், பின்னர் இரண்டு அடுக்குகளையும் ஒரு கட்-அவுட் துளையுடன் மேலே அடுக்கி, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் இடையில் உறைபனி செய்யவும். நீங்கள் விரும்பிய நிரப்புதலுடன் மைய துளை நிரப்பவும், பின்னர் கடைசி முழு கேக் லேயருடன் அதை மேலே வைக்கவும். விரும்பியபடி உறைபனி, நீங்கள் முதல் துண்டுகளை வெட்டும்போது பெரிய வெளிப்பாட்டிற்காக காத்திருங்கள்! உங்கள் கேக்கின் உட்புறத்தை நிரப்ப சில யோசனைகள் இங்கே:

• செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்திற்கு தகுதியான ஒரு பானை தங்கத்தை உருவாக்க, தங்க சாக்லேட் பூசப்பட்ட சாக்லேட் பந்துகளைப் பயன்படுத்துங்கள்
• இறுதி சாக்லேட் காதலருக்கு, தங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் பார் அல்லது பிற சாக்லேட் விருந்தின் மினியேச்சர் பதிப்புகளுடன் ஒரு கேக்கை நிரப்பவும்

பிறந்தநாளைக் கொண்டாட, மெழுகுவர்த்தியை வெடித்தபின் ஒரு பண்டிகை ஆச்சரியத்திற்காக மையத்தை பல வண்ண தெளிப்புகளால் நிரப்பவும்

பாலினத்தை வெளிப்படுத்தும் விருந்தில் இனிமையான ஆச்சரியத்திற்கு இளஞ்சிவப்பு அல்லது நீல தெளிப்புகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்

கேக் அலங்கரிக்கும் அடிப்படைகள்: உறைபனியைத் தேர்ந்தெடுப்பது

நீங்கள் கேக் அலங்காரத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் கேக்கின் எல்லா பக்கங்களிலும் அடிப்படை உறைபனியை தாராளமாக பரப்ப வேண்டும். இந்த புகைப்படத்தில் வெண்ணிலா புளிப்பு கிரீம் ஃப்ரோஸ்டிங் செய்முறையைப் பயன்படுத்தினோம்.

எந்த கேக் அலங்காரத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு உறைபனியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் வீட்டில் உறைபனியை எளிதில் தூண்டிவிடலாம், அல்லது நீங்கள் சரியான நேரத்தில் இறுக்கமாக இருந்தால், ஸ்டோர்பாட் ஃப்ரோஸ்டிங்கைப் பயன்படுத்துங்கள் (இது மிகவும் நல்லது!). க்ரீம் ஃப்ரோஸ்டிங் வகைகள் குழாய் பதிப்பதற்கு சிறப்பாக செயல்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் தட்டிவிட்டு உறைபனி வகைகள் பரவுகின்றன மற்றும் சுமூகமாகவும் சமமாகவும் சுழல்கின்றன.

உறைபனியைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிக்கல் உள்ளதா? எங்கள் உன்னதமான பட்டர்கிரீம் உறைபனியை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை அறிக.

கேக் அலங்கரிக்கும் அடிப்படைகள்: உறைபனிக்கு வண்ணம் சேர்த்தல்

கேக் அலங்கரிக்கும் போது, ​​உறைபனிக்கான வண்ண விருப்பங்கள் நடைமுறையில் வரம்பற்றவை.

நீங்கள் பயன்படுத்தும் உறைபனியைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, உங்கள் உறைபனியை சுவைக்க விரும்புகிறீர்களா அல்லது சுவைக்க விரும்புகிறீர்களா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். வெண்ணெய் உறைபனி, வெள்ளை உறைபனி மற்றும் கிரீம் சீஸ் உறைபனி கிட்டத்தட்ட எந்த நிறத்தையும் பூசலாம் மற்றும் கேக்கின் சுவையுடன் பொருந்தும்.

ஃப்ரோஸ்டிங் வண்ணம் எப்படி

உறைபனிக்கு வண்ணத்தைச் சேர்க்க மூன்று வழிகள் உள்ளன (ஒன்று சுவையையும் சேர்க்கிறது!). ஒட்டு அல்லது ஜெல் உணவு வண்ணம் அதிக செறிவு மற்றும் பல வண்ணங்களில் வருகிறது (நீங்கள் அதை பொழுதுபோக்கு கடைகள் மற்றும் சிறப்பு சமையல் கடைகளில் காணலாம்). இந்த வகை உணவு வண்ணங்களுடன் சிறிது தூரம் செல்லலாம் - ஒரு பற்பசையை வண்ணத்தில் சுழற்றி, உங்கள் உறைபனியுடன் நன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பிய சாயல் இருக்கும் வரை வண்ணத்தை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும்.

திரவ உணவு வண்ணம் பொதுவாக மளிகைக் கடைகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை மற்றும் நீலம் ஆகிய நான்கு வண்ணங்களின் தொகுப்பில் தொகுக்கப்படுகிறது. பயன்படுத்த, நீங்கள் விரும்பிய வண்ணத்தை அடையும் வரை, உணவு வண்ணத்தின் துளிகளை உறைபனியில் கலக்கவும் (படைப்பு வண்ணங்களைப் பெற முதன்மை வண்ணங்களை கலந்து பொருத்தவும்!).

நீங்கள் செயற்கை சாயங்களைத் தவிர்க்க விரும்பினால், இயற்கையாகவே பனிக்கட்டியை வண்ணமயமாக்குவதற்கான எங்கள் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றலாம். இந்த முறை கலந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதால், இது உங்கள் உறைபனிக்கு சிறிது சுவையை சேர்க்கும். உங்கள் வண்ணங்களை சிறிது ஆக்கப்பூர்வமாக கலக்க தயங்க, ஆனால் இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை உறைபனி செய்ய ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீச், மாம்பழம் மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான எங்கள் வழிகாட்டியையும் நீங்கள் பின்பற்றலாம்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் உறைபனியை எவ்வாறு வண்ணமயமாக்குவது என்பதற்கான எங்கள் வழிமுறைகளைப் பெறுங்கள்

ஃப்ரோஸ்டிங் சுவைப்பது எப்படி

கொஞ்சம் கூடுதலாக, கேக்கின் சுவையை பூர்த்தி செய்ய உங்கள் உறைபனிக்கு சுவையை சேர்க்கலாம். உங்கள் கேக்கை அலங்கரிப்பதற்கு முன் தனித்துவமான சுவைகளைச் சேர்க்க வெண்ணிலா, பாதாம், ரம் அல்லது மேப்பிள் போன்ற பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் சாறுகள் மற்றும் வெவ்வேறு மதுபானங்கள் (ராஸ்பெர்ரி, ஹேசல்நட், காபி) மற்றும் சிட்ரஸ் அனுபவம் ஆகியவற்றிலிருந்து தேர்வு செய்யவும்.

எப்படி விரைவாக: ஒரு கேக்கை சுட்டு ஃப்ரோஸ்ட் செய்யுங்கள்

உறைபனிக்கு சிறந்த கேக் அலங்கரிக்கும் கருவிகள்

நீங்கள் விரைவான நொறுக்கு கோட் மீது வீசுகிறீர்களோ அல்லது இறுதி மென்மையான விளிம்பை உருவாக்க முயற்சிக்கிறீர்களோ, எந்த கேக் அலங்கரிப்பாளருக்கும் உறைபனிக்கு சில நம்பகமான கேக் பொருட்கள் தேவை. கேக்கின் மேற்புறம் அல்லது பக்கங்களிலும் உறைபனியைப் பரப்புவதற்கு, ஆஃப்-செட் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். இந்த கருவி மேல் மற்றும் பக்கங்களில் அழகான உறைபனி சுழற்சிகளை உருவாக்குவதற்கும் சிறந்தது. நீங்கள் கேக் மீது உறைபனியை மென்மையாக்க விரும்பினால், அல்லது உறைபனியின் குழாய் கோடுகளை ஒன்றாக கலக்க விரும்பினால், உங்களிடம் ஒரு பெஞ்ச் ஸ்கிராப்பர் எளிது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நிச்சயமாக, உறைபனி மற்றும் மென்மையாக்குவதை மிகவும் எளிதாக்க, உறைபனிக்கு முன் உங்கள் கேக்கை ஒரு டர்ன்டபிள் அல்லது சுழலும் கேக் ஸ்டாண்டில் வைக்க மறக்காதீர்கள். இது மிக வேகமாக உறைபனியைச் சேர்ப்பது மற்றும் மென்மையாக்கும்!

உறைபனியின் இறுதி மென்மையான விளிம்பிற்கு பெஞ்ச் ஸ்கிராப்பரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிக

பைப்பிங் செய்வதற்கான சிறந்த கேக் அலங்கரிக்கும் கருவிகள்

நீங்கள் அலை அலையான வரிசைகள், அழகான பூக்கள் அல்லது அழகான சுழற்சிகளை உருவாக்க விரும்பினால், குழாய் பதிப்பது பதில். நீங்கள் உறைபனியின் வெவ்வேறு வடிவங்களை குழாய் பதிக்க விரும்பினால் நீங்கள் உதவிக்குறிப்புகளுடன் ஒரு குழாய் பையை பயன்படுத்தலாம், அல்லது நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையை உறைபனியால் நிரப்பலாம் மற்றும் நேராக உறைபனியை குழாய் பதிக்க விரும்பினால் ஒரு சிறிய மூலையை துண்டிக்கலாம். இந்த முறை குழாய் எழுத்துக்கள், கோடுகள் அல்லது உறைபனியுடன் ஃப்ரீஹேண்ட் வடிவமைப்புகளை வரைவதற்கு சிறந்தது.

குழாய் பை இல்லையா? நீங்கள் ஏற்கனவே கையில் வைத்திருக்கும் சில கேக் கருவிகளைக் கொண்டு அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக!