வீடு சமையல் கோப் 6 வழிகளில் சோளம் சமைப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

கோப் 6 வழிகளில் சோளம் சமைப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

Anonim

வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் கோப்பில் சோளத்தை வித்தியாசமாக சமைக்கலாம்! கோப்பில் சோளம், கோப் மீது மைக்ரோவேவ் சோளம், மற்றும் கோப்பில் கிரில் சோளம் ஆகியவற்றை இறுதி கோடைகால விருந்துக்கு எப்படி கொதிக்க வைப்போம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கற்பிப்போம். அல்லது நீங்கள் கைகூடும், அமைத்தல் மற்றும் மறந்துபோகும் முறையை விரும்பினால், எங்கள் மெதுவான குக்கர் சோளத்தை கோப்பில் முயற்சிக்கவும். உங்கள் காதுகளை தயார் நிலையில் வைத்திருங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் விரைவில் உங்கள் பற்களை மூழ்கடிக்க விரும்புவீர்கள்.

இந்த 12 சோள ரெசிபிகளும் கோடைகாலத்தைப் போல சுவைக்கின்றன

உங்கள் சோளத்தை கோப்பில் சமைத்தவுடன், காதுகளில் இருந்து கர்னல்களை சிரமமின்றி பிரிக்க எங்கள் ஹேக்கால் உங்கள் கைகளை எவ்வாறு சுத்தமாக வைத்திருப்பது என்பதை அறிக.

1. கோப்பில் சோளத்தை வேகவைப்பது எப்படி

நீங்கள் ஒரு சில காதுகளை ஒரு நொடியில் சமைக்க விரும்பினால், கோப் மீது சோளத்தை வேகவைப்பதுதான் செல்ல வழி. தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை நீங்கள் காத்திருக்கும்போது உமிகள் மற்றும் பட்டுகளை உரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம்.

கோப்பில் சோளத்தை எப்படி கொதிக்க வைக்க இந்த மூன்று எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:

  1. சோளத்தின் புதிய காதுகளிலிருந்து உமிகளை அகற்றவும்.
  2. பட்டுகளை அகற்றி துவைக்க கடினமான தூரிகை மூலம் துடைக்கவும்.
  3. 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது கர்னல்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை லேசாக உப்பு கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கவும், மூடி வைக்கவும்.

தொடர்புடையது : கோப் செய்முறையில் எங்கள் வேகவைத்த-உமி சோளத்தை முயற்சிக்கவும்

2. கோப்பில் சோளத்தை எப்படி வறுக்க வேண்டும்

கோப்பில் வறுக்கப்பட்ட சோளத்தை தயாரிப்பது இன்னும் கொஞ்சம் ஈடுபடலாம், ஆனால் சுவையான முடிவு கூடுதல் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது. அதிக வெப்பம் சோளத்தின் இயற்கையான சர்க்கரைகளை கேரமல் செய்கிறது, மேலும் கரி ஒரு இனிமையான புகை உறுப்பை சேர்க்கிறது.

ஒரு தட்டையான வழியில் கோப் மீது சோளம் சமைக்க இந்த படிகளைப் பின்பற்றவும்:

  1. உமிகளைத் தோலுரிக்கவும், அவற்றைக் கிழிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். பட்டுகளை அகற்ற, கோபின் நுனியில் தொடங்கி கீழ்நோக்கி வேலை செய்யுங்கள், உங்கள் விரல்களால் பட்டுகளை இழுக்கவும். நீங்கள் காய்கறி தூரிகை மூலம் மெதுவாக துடைக்கலாம்.
    • விரும்பினால்: சோளத்தின் முழு மேற்பரப்பிலும் அறை வெப்பநிலை வெண்ணெய் பரப்பவும். வெண்ணெய் உருகினால், மூலிகைகள் சோளத்துடன் ஒட்டிக்கொள்வது கடினம்.
    • நீக்கப்பட்டால்: காதுகளைச் சுற்றிலும் விண்வெளி மூலிகைகள் (கொத்தமல்லி அல்லது துளசி முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்).
  2. சோளத்தைச் சுற்றி உமிகளை மாற்றவும். ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது வாணலியில் உமி கொண்டு சோளம் வைக்கவும். தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்; வாய்க்கால்.
  3. உமி அல்லது 100 சதவிகித பருத்தி சமையலறை சரம் கொண்டு உமி மேல் கட்டவும். பருத்தியைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்; செயற்கை சரங்கள் வெப்பத்தில் உருகும்.
  4. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு ஒரு கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்லை சூடாக்கவும். கிரில் சோளம், மூடப்பட்ட, 20 முதல் 25 நிமிடங்கள்.
  5. உமி கீற்றுகள் அல்லது சரத்தை அகற்றி, உமிழ்நீரை கீழே இழுத்து உங்கள் வறுக்கப்பட்ட சோளத்தை சேவலில் பரிமாறவும்.
  • விரும்பினால்: சோளத்தின் முழு மேற்பரப்பிலும் அறை வெப்பநிலை வெண்ணெய் பரப்பவும். வெண்ணெய் உருகினால், மூலிகைகள் சோளத்துடன் ஒட்டிக்கொள்வது கடினம்.
  • நீக்கப்பட்டால்: காதுகளைச் சுற்றிலும் விண்வெளி மூலிகைகள் (கொத்தமல்லி அல்லது துளசி முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்).

செய்முறையைப் பெறுங்கள்: புகைபிடித்த சுண்ணாம்பு வெண்ணெயுடன் வறுக்கப்பட்ட சோளம்

3. கோப்பில் மைக்ரோவேவ் சோளம் செய்வது எப்படி

நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​இரவு உணவோடு சோளத்தின் காதுக்கு ஏங்குகிறீர்கள், மைக்ரோவேவில் உள்ள கோப்பில் சோளம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். (சோசலிஸ்ட் கட்சி: நீங்கள் முடித்தவுடன் மைக்ரோவேவை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பது இங்கே.)

சில நிமிடங்களில் சுற்றுலா அட்டவணையில் இனிப்பு சோளத்தின் அடுக்கைப் பெற இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். முதலில் அதை குளிர்விக்க விடுங்கள்!

  1. சோளத்தின் புதிய காதுகளிலிருந்து உமிகளை அகற்றவும்.
  2. பட்டுகளை அகற்றி துவைக்க கடினமான தூரிகை மூலம் துடைக்கவும்.
  3. ஒவ்வொரு காதையும் மெழுகு காகிதத்தில் மடிக்கவும்; மைக்ரோவேவில் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான காகித துண்டுகளில் வைக்கவும். 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) ஒரு காதுக்கு 3 முதல் 5 நிமிடங்கள், இரண்டு காதுகளுக்கு 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது நான்கு காதுகளுக்கு 9 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை ஒரு முறை மறுசீரமைக்கவும்.

உங்கள் காதுகளை மேம்படுத்த கோப் டாப்பர்களில் இந்த சோளத்தைப் பாருங்கள்.

4. கோப்பில் சோளத்தை வறுக்க எப்படி

ஒரு மழை அல்லது மிளகாய் நாளில், அடுப்பில் உள்ள கோப் மீது சுட்ட சோளத்தை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் கிரில்லில் மதிப்பெண் பெறுவது போல அதே புகை சுவையை நீங்கள் பெற மாட்டீர்கள், ஆனால் முடிவுகள் இன்னும் மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கின்றன DI மேலும் DIY காம்பவுண்ட் வெண்ணெய் மூலம் டாக்டர் பட்டம் பெற்றவுடன் மட்டுமே சிறப்பாக இருக்கும்.

அடுப்பில் உள்ள கோப்பில் சோளம் சமைக்க இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:

  1. 350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு.
  2. சோளம், அவிழ்க்கப்படாத மற்றும் உமிகளில், நேரடியாக சென்டர் அடுப்பு ரேக்கில் வைக்கவும்.
  3. 45 நிமிடங்கள் அல்லது சோளம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
  4. உமிகளைத் தோலுரித்து, பட்டுகளை அகற்றவும் (வறுத்த பிறகு இதைச் செய்வது சற்று எளிதாக இருக்க வேண்டும்-பெரும்பாலான பட்டுகள் ஒன்றாக உரிக்கப்பட வேண்டும்).
  5. வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பவும் (அல்லது விரும்பிய டாப்பிங்) பரிமாறவும்.

மெக்ஸிகன் சோளத்தை கோப்பில் ஏங்குகிறீர்களா? எங்கள் அடுப்பு வறுத்த சிலி வெண்ணெய் சோளத்தை முயற்சிக்கவும்!

5. உங்கள் மெதுவான குக்கரில் கோப்பில் சோளம் சமைப்பது எப்படி

இந்த நம்பகமான சாதனத்தால் செய்ய முடியாத ஏதாவது இருக்கிறதா? மெதுவான குக்கர் இரவு உணவுகள், பக்கங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் பிற சமையல் வகைகளின் நீண்ட பட்டியலில் நீங்கள் கோப்பில் சோளத்தை சேர்க்கலாம், ஏனென்றால் குறைந்த மற்றும் மெதுவான முறை எளிதானது மற்றும் சுவையானது.

எங்கள் டெஸ்ட் சமையலறை-அங்கீகரிக்கப்பட்ட முறையைப் பாருங்கள்:

  1. சோளத்தின் 8 சிறிய காதுகளில் இருந்து உமி மற்றும் பட்டுகளை அகற்றுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.
  2. ஒரு சதுர தாளில் படலம் 1 காது சோளம் வைக்கவும்.
  3. 1½ தேக்கரண்டி கொண்டு மேலே. வெண்ணெய் (ஒரு கூட்டு வெண்ணெய் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்).
  4. சோளம் மற்றும் 6-க்யூட்டில் வைக்கவும். ஓவல் மெதுவான குக்கர். மீதமுள்ள சோளத்துடன் மீண்டும் செய்யவும்.
  5. 4 மணி நேரம் குறைவாக அல்லது 2 மணி நேரம் அதிகமாக சமைக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் கலவை வெண்ணெயுடன் பரிமாறவும்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள்: கோப்பில் மெதுவான குக்கர் சோளம்.

6. ஒரு உடனடி தொட்டியில் கோப் மீது சோளம் சமைக்க எப்படி

இந்த பிரபலமான கவுண்டர்டாப் பயன்பாட்டை நாம் எவ்வளவு விரும்புகிறோமா? உடனடி பானை அல்லது பிரஷர் குக்கரில் சோளத்தை சமைக்க முயற்சிக்கவும்!

மின்சார அழுத்தம் அல்லது மல்டிகூக்கரில் இது எளிதானது:

  1. சோளத்தின் புதிய காதுகளிலிருந்து உமிகளை அகற்றவும்.
  2. பட்டுகளை அகற்றி துவைக்க கடினமான தூரிகை மூலம் துடைக்கவும்.
  3. உங்கள் உடனடி பானை அல்லது பிரஷர் குக்கரின் அடிப்பகுதியில் ½ கப் தண்ணீரை வைக்கவும்.
  4. தொட்டியில் 4 காதுகளை வைக்கவும், அந்த இடத்தில் மூடியைப் பூட்டவும்.
  5. உயர் அழுத்தத்தின் கீழ் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  6. அழுத்தத்தை விரைவாக வெளியிடுங்கள்
  7. கவனமாக மூடியைத் திறந்து, கோப் மீது சோளத்தின் சூடான காதுகளை அகற்ற இடுப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

உடனடி பாட் சார்பு ஆக நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் கண்டறியவும்.

கோப் ஆஃப் சோளத்தை வெட்டுவது எப்படி

நீங்கள் உங்கள் சோளத்தை கோப்பில் சமைப்பதால், நீங்கள் அதை அப்படியே சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. நிச்சயமாக, கோப்பில் இருந்து சோளத்தை அகற்றுவதற்கான மிகத் தெளிவான வழி கத்தியைப் பயன்படுத்துவதுதான், ஆனால் இந்த பணியை கொஞ்சம் எளிதாக்குவதற்கு (பண்ட் பான் பயன்படுத்துவது போல) எங்கள் மற்ற ஹேக்குகளைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா?

நீங்கள் அதை சமைத்து இப்போது சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா அல்லது பின்னர் அதை உறைய வைக்க விரும்பினாலும், சோளத்தை வெட்டுவதற்கான எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள் them அவற்றில் சில உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தக்கூடும்! சோளத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதற்கான எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.

கோப் 6 வழிகளில் சோளம் சமைப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்