பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் 1 கப் பெர்ரி மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். நன்றாக-கண்ணி சல்லடை மூலம் கலவையை அழுத்தவும்; எந்த திடப்பொருட்களையும் நிராகரிக்கவும். சாறு திரும்ப சாறு திரும்ப. 1/2 கப் சர்க்கரையில் அசை. சர்க்கரையை கரைக்க கிளறி, கலவையை கொதிக்க வைக்கவும். மெதுவாக வேகவைத்து, 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். கூல்.
-
ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, மஞ்சள் கப்கேக்கின் டாப்ஸில் துளைகளைத் துளைக்கவும். கப்கேக்குகளுக்கு மேல் மெதுவாக ஸ்பூன் பெர்ரி கலவையை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் தடிமனான மற்றும் மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் விப்பிங் கிரீம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஆகியவற்றை வெல்லுங்கள். விரும்பினால், கிரீம் கலவையை ஒரு பெரிய நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும். கப்கேக்கின் டாப்ஸில் தாராளமாக ஸ்பூன் கலவை. உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.
-
வெள்ளை சாக்லேட்டின் விளிம்பில் ஒரு காய்கறி தோலை இழுப்பதன் மூலம் வெள்ளை சாக்லேட் சவரன் அல்லது சுருட்டை உருவாக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, 2-1 / 2 கப் பெர்ரிகளுடன் கப்கேக்கின் டாப்ஸை அலங்கரிக்கவும். வெள்ளை சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கவும். 12 (2-1 / 2 அங்குல) கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 316 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 73 மி.கி கொழுப்பு, 142 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 30 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
