பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 400 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். 3-கால் பேக்கிங் டிஷில் ஸ்ட்ராபெர்ரி, வினிகர் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்திலும் ஒரு கிடைமட்ட பாக்கெட்டை ஒரு பக்கத்திலிருந்து வெட்டுவதன் மூலம் வெட்டுங்கள், ஆனால் மறுபுறம் அல்ல. ஆறு 3x1 / 2-inch துண்டுகளாக பார்மேசன் சீஸ் வெட்டுங்கள். சீஸ் ஒவ்வொரு துண்டு சுற்றி ஒரு துளசி இலை மடக்கு; சிக்கன் மார்பக பாக்கெட்டில் பொருள். மர பற்பசைகள் அல்லது சறுக்கு வண்டிகளால் மூடப்பட்ட பாதுகாப்பான பைகளில். உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்.
-
12 அங்குல அடுப்பு-பாதுகாப்பான வாணலியில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயில் பூண்டு சமைக்கவும். கோழியைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும், ஒரு முறை திருப்புங்கள். அடுப்புக்கு மாற்றவும். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 5 நிமிடங்கள். அடுப்பில் ஸ்ட்ராபெரி-ஜாம் கலவையுடன் பேக்கிங் டிஷ் சேர்க்கவும். 10 முதல் 13 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக (170 டிகிரி எஃப்) மற்றும் பெர்ரி மென்மையாக்கப்பட்டு ஜாம் கலவை கெட்டியாகும் வரை. உருகிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கோழியை பரிமாறவும். துளசி கொண்டு தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.