பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் சமைக்கவும், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் லேசாக உப்பு நீரில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட மிருதுவாக இருக்கும் வரை. நன்றாக வடிகட்டவும். கடாயில் இருந்து ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரை அகற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே வாணலியில் வெங்காயத்தை 1 தேக்கரண்டி சூடான வெண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். சூப், சீஸ், பால், துளசி ஆகியவற்றில் கிளறவும். குமிழி மற்றும் சீஸ் உருகும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். சமைத்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரில் கிளறவும். கலவையை 1-1 / 2-குவார்ட் கேசரோலுக்கு மாற்றவும். ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும்; காய்கறி கலவை மீது தெளிக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*குறிப்பு:
நீங்கள் விரும்பினால், புதிய ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் பூக்களுக்கு 8 கப் உறைந்த தளர்வான-பேக் உறைந்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரை மாற்றவும். படி 1 ஐத் தவிர்த்து மேலே 35 நிமிடங்கள் அல்லது 35 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 141 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 19 மி.கி கொழுப்பு, 506 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
