பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாலட் கீரைகள், கேரட், இனிப்பு மிளகு, தக்காளி ஆகியவற்றை 4 டின்னர் தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும். இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தானியத்தின் குறுக்கே இறைச்சியை மெல்லிய கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய வாணலியை லேசாக கோட் செய்யவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்பம். இறைச்சி சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது இறைச்சி மையத்தில் சிறிது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். துளசியில் அசை.
-
பரிமாற, கீரைகள் கலவையில் சூடான இறைச்சி கலவையை ஸ்பூன் செய்யவும். மோர் அலங்காரத்துடன் தூறல். விரும்பினால், கூடுதல் தக்காளியை அலங்கரிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 226 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 32 மி.கி கொழுப்பு, 387 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.மோர் ஆடை
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெற்று குறைந்த கொழுப்பு தயிர், மோர், பார்மேசன் சீஸ், சிவப்பு வெங்காயம், லேசான மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், வோக்கோசு, வெள்ளை ஒயின் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் அல்லது பரிமாற தயாராக இருக்கும் வரை மூடி, குளிரூட்டவும்.
