கலப்பு பெர்ரி சோளம் மினி ரொட்டிகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
1 கப் மஞ்சள் சோளம்
1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
கப் சர்க்கரை
2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
டீஸ்பூன் உப்பு
கப் பால்
⅓ கப் சோளம், கனோலா அல்லது தாவர எண்ணெய்
2 பெரிய முட்டைகள், லேசாக வெல்லப்படுகின்றன
2 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம்
¾ கப் ராஸ்பெர்ரி
¾ கப் அவுரிநெல்லிகள்
சிட்ரஸ் வெண்ணெய்

திசைகள்

படி 1
அடுப்பை 400 டிகிரி எஃப்.
படி 2
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சோளப்பழம், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பால், எண்ணெய், முட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளில் மெதுவாக கிளறவும். ரொட்டி பாத்திரங்கள் அல்லது மஃபின் கோப்பைகள் இடையே சமமாக பிரிக்கவும்.
படி 3
டாப்ஸ் லேசாக பொன்னிறமாகவும், மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாகவும் வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ரொட்டிகளுக்கு 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும்; மஃபின்களுக்கு 12 முதல் 15 நிமிடங்கள். 5 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். பான்களில் இருந்து அகற்று; சேவை செய்வதற்கு முன் கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். சிட்ரஸ் வெண்ணெயுடன் பரிமாறவும். 5 ரொட்டிகள் அல்லது 12 முதல் 14 மஃபின்களை உருவாக்குகிறது.

டெஸ்ட் கிச்சன் உதவிக்குறிப்பு:

அப்பங்களிலிருந்து பிஸ்காட்டி தயாரிக்க, 12 அங்குல துண்டுகளாக ரொட்டிகளை நீளமாக வெட்ட ஒரு செரேட்டட் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். வெட்டப்படாத பேக்கிங் தாள்களில் துண்டுகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். 325 டிகிரி எஃப் 10 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். துண்டுகளை திருப்புங்கள்; 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குளிர்விக்க கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்.

டெஸ்ட் கிச்சன் உதவிக்குறிப்பு:

முன்னால் பொருட்களைச் சேகரிக்க, உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு பெரிய சுய முத்திரையிடும் பிளாஸ்டிக் பையில் இணைக்கவும். ஈரமான பொருட்களை ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் சேர்த்து குளிரில் சேமிக்கவும். சுட, ஈரமான பொருட்களை உலர வைக்கவும்; முத்திரை பை மற்றும் கலக்க பிசைந்து. பை திறந்து பெர்ரி சேர்க்க; மெதுவாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள் (பெர்ரி பிசைந்துவிடும்). பையின் கீழ் மூலையில் 1 அங்குல துளை வெட்டுங்கள்; தயாரிக்கப்பட்ட கோப்பைகளில் குழாய் இடி.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 197 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 36 மி.கி கொழுப்பு, 106 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.