கோடை ஸ்குவாஷ் சமைப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

கோடைகால ஸ்குவாஷ் மெல்லிய, உண்ணக்கூடிய தோல், மென்மையான விதைகள் மற்றும் லேசான, மென்மையான சதை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அவை கலோரிகளில் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி அதிகமாகவும், விரைவாக சமைக்கவும் செய்கின்றன. பிரபலமான ஸ்குவாஷ் வகைகளில் மஞ்சள், க்ரூக்னெக், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பாட்டிபன் ஆகியவை அடங்கும்.

குறிப்பு: சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் ஆகியவை சமையல் குறிப்புகளில் மாறி மாறி பயன்படுத்தப்படலாம்.

லெமனி ரிக்கோட்டா சம்மர் ஸ்குவாஷ் கேலட்

கோடைகால ஸ்குவாஷைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமித்தல்

கோடை ஸ்குவாஷ் கோடையின் ஆரம்பம் முதல் கோடை வரை உச்சத்தை எட்டியது.
பிரகாசமான வண்ண தோலுடன் சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான ஸ்குவாஷைப் பாருங்கள். மென்மையான புள்ளிகள், தோலில் பற்கள் அல்லது காயங்கள் உள்ள ஸ்குவாஷைத் தவிர்க்கவும்.
கோடை ஸ்குவாஷ் மிகவும் அழிந்துபோகும் என்பதால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஐந்து நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.

கோடை ஸ்குவாஷை வேகவைப்பது எப்படி

கோடை ஸ்குவாஷைக் கொதிப்பது சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்க சமைக்க விரைவான வழியாகும். ஒரு சில நிமிடங்களில், வேகவைத்த கோடை ஸ்குவாஷ் மென்மையானது மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது!

ஸ்குவாஷை 1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
ஒரு வாணலியில், லேசாக உப்பு நீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷ் கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும்.
மூடி 3 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்.

தேங்காய் கோடைகால ஸ்குவாஷ் சூப்பிற்கான எங்கள் செய்முறையில் இதை முயற்சிக்கவும்

அடுப்பு மேல் கோடைகால ஸ்குவாஷ் நீராவி எப்படி

கோடை ஸ்குவாஷை வேகவைப்பது வேகவைப்பதைப் போலவே விரைவாக இருக்கும், அது முடிந்ததும் இன்னும் கொஞ்சம் சுவையாக இருக்கும். உங்கள் ஸ்குவாஷ் வேகவைத்தவுடன் அதை சீசன் செய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஸ்குவாஷை 1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு ஸ்டீமர் கூடை செருக.
நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், அதனால் நீர்மட்டம் கூடையின் அடியில் இருக்கும்.
கொதிக்கும் தண்ணீரை கொண்டு வாருங்கள்.
வெட்டப்பட்ட ஸ்குவாஷை ஸ்டீமர் கூடைக்குச் சேர்க்கவும்.
3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி நீராவி.

மைக்ரோவேவில் சம்மர் ஸ்குவாஷை நீராவி செய்வது எப்படி

தண்ணீர் கொதிக்க காத்திருக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், உங்கள் கோடைகால ஸ்குவாஷை மைக்ரோவேவில் வேக வைக்க முயற்சிக்கவும். சமைக்கும் நேரம் இன்னும் சிறிது நேரம் இருக்கலாம், ஆனால் இந்த முறை கொதிக்கும் அல்லது வேகவைப்பதை விட விரைவாக ஒட்டுமொத்தமாக இருக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு பானை கொதிக்கும் நீரில் தொடங்க வேண்டியதில்லை.

ஸ்குவாஷை 1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் ஸ்குவாஷ் வைக்கவும்.
100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை மூடி மற்றும் நுண்ணலை அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, 2 நிமிட சமையலுக்குப் பிறகு ஒரு முறை கிளறவும்.

எங்கள் சிக்கன் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஸ்கில்லெட் சப்பர் செய்முறையில் இந்த முறையை முயற்சிக்கவும்

கோடை ஸ்குவாஷை வறுக்க எப்படி

கோடைகால ஸ்குவாஷை வறுக்க இது கொஞ்சம் கூடுதல் நேரம் ஆகலாம், ஆனால் சுவையான கேரமலைசேஷன் வறுத்தல் காய்கறிகளைச் சேர்க்கிறது ஓ, அதனால் மதிப்புள்ளது. வறுத்தெடுப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் விரும்பும் எந்த சுவையூட்டலையும் சேர்க்கவும், ஆனால் அதிக ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது உங்கள் ஸ்குவாஷ் சோர்வடையும்.

Preheat அடுப்பு 425 டிகிரி எஃப்.
ஸ்குவாஷை கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு பெரிய ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஸ்குவாஷ் வைக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு அல்லது பிற சுவையூட்டும் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.
வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள்.

எங்கள் வறுத்த ஸ்குவாஷ் மற்றும் மிளகு புளிப்புக்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்

சம்மர் ஸ்குவாஷை கிரில் செய்வது எப்படி

கோடை காலம் வரும்போது, மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் சமைக்க ஒரே ஒரு வழி இருக்கிறது: கிரில்லில்! ஒரு சூப்பர்-டெலிஷ் காய்கறி பக்கத்திற்கு, உங்கள் கோடைகால குக்கவுட்டில் பர்கர்கள், கோழி மற்றும் பார்பிக்யூவுடன் பணியாற்றுவதற்காக ஸ்கீவர்ஸ் அல்லது ஸ்குவாஷ் துண்டுகளை கிரில் மீது டாஸ் செய்யவும்.

Preheat கிரில் மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை சரிசெய்ய.
கோடைகால ஸ்குவாஷை 3 / 4- முதல் 1 அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி அவற்றை வளைவுகளில் திரிக்கவும். அல்லது ஸ்குவாஷை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்.
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஸ்குவாஷை லேசாக துலக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். அல்லது ஒரு இறைச்சி கொண்டு துலக்க.
நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் ஸ்குவாஷ் வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்பவும்.

எங்கள் வறுக்கப்பட்ட கோடைகால ஸ்குவாஷ் கேப்ரீஸிற்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்

ரொட்டிகள், கேக்குகள் அல்லது பார்களுக்கு கோடைகால ஸ்குவாஷ் சுடுவது எப்படி

துண்டாக்கப்பட்ட கோடைகால ஸ்குவாஷை வேகவைத்த பொருட்களுடன் சேர்ப்பது ஈரமான, மென்மையான முடிவுகளை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. சுடப்பட்ட பொருட்களில் பயன்படுத்த ஒரு பெட்டி grater, துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் ஸ்குவாஷின் கரடுமுரடான பக்கத்தைப் பயன்படுத்துதல்.

எங்கள் சோகோ-சீமை சுரைக்காய் கப்கேக் செய்முறையை முயற்சிக்கவும்

கோடைகால ஸ்குவாஷை எப்படி காயப்படுத்துவது

உங்கள் ஸ்குவாஷை வறுக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், வானிலை கிரில்லிங்கிற்கு நல்லதல்ல என்றால், கோடை ஸ்குவாஷ் பிராயில் செய்வது மற்றொரு சிறந்த சமையல் முறையாகும். வறுத்தெடுப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் செய்ததைப் போலவே உங்கள் காய்கறிகளையும் தயார் செய்யுங்கள், ஆனால் உங்கள் பிராய்லர் அதற்கு பதிலாக ஸ்குவாஷை விரைவாகச் செய்ய விடுங்கள்.

Preheat பிராய்லர்.
ஸ்குவாஷை 1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு பெரிய ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஸ்குவாஷ் துண்டுகளை ஒற்றை அடுக்கில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ்.
3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை வெப்பத்திலிருந்து 5 அங்குலங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஸ்குவாஷை வேக வைக்கவும்.

எங்கள் சீமை சுரைக்காய் சிப்ஸ் செய்முறையைப் பாருங்கள்

போனஸ்: ஸ்குவாஷ் கேசரோல்

நீங்கள் கோடைகால ஸ்குவாஷை சூப்பில் சேர்க்கவில்லை அல்லது அதையெல்லாம் ஒரு பக்க உணவாக சாப்பிடவில்லை என்றால், கோடைகால ஸ்குவாஷ் கேசரோலை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்! நீங்கள் பல வகையான ஸ்குவாஷை ஒரு கேசரோல் செய்முறையில் எளிதாக இணைக்கலாம், எனவே இது ஒரு சில முரண்பாடுகளையும் முனைகளையும் பயன்படுத்த உதவும். கூடுதலாக, பெரும்பாலான ஸ்குவாஷ் கேசரோல் ரெசிபிகள் இனிப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது தக்காளி போன்ற பிற காய்கறிகளில் சேர்க்க அழைப்பு விடுகின்றன, எனவே ஸ்குவாஷ் கேசரோல்கள் பொதுவாக ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வாகும்.

எங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு சைவ அடுக்குக்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்