பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் தண்ணீர் மற்றும் தேனை இணைத்து, தேன் கரைக்கும் வரை கிளறி விடுங்கள். குச்சி இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஏலக்காய், கிராம்பு, மிளகுத்தூள், ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
-
6 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3 முதல் 4 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். தேநீர் பைகள் சேர்க்கவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். இரட்டை தடிமனான, 100 சதவிகிதம்-பருத்தி சீஸ்கலால் வரிசையாக ஒரு மெஷ் சல்லடை மூலம் கலவையை வடிகட்டவும். 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில், மூடப்பட்டிருக்கும்.
-
ஒவ்வொரு சேவைக்கும், ஒரு சிறிய வாணலியில் தேநீர் தளத்தின் 1/2 கப் மற்றும் 1/2 கப் பால் வேகவைக்கவும்.
ஐசட் சாய்:
பனிக்கு மேல் சேவை செய்வதைத் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 104 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 59 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
