பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சேமிக்க:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். படலத்தை லேசாக கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மேலோட்டத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள், வெண்ணெய் மற்றும் 1 அவுன்ஸ் உருகிய செமிஸ்வீட் சாக்லேட் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் அடிப்பகுதியில் அழுத்தவும். பூர்த்தி செய்யும் போது குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 8 அவுன்ஸ் நறுக்கப்பட்ட செமிஸ்வீட் சாக்லேட் மற்றும் விப்பிங் கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 100 சதவிகித சக்தியில் (அதிக) மைக்ரோவேவ் சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது கிட்டத்தட்ட உருகும் வரை, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள். மென்மையான வரை கிளறவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும், விரும்பினால், மென்மையான வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சாக்லேட் மதுபானம். படிப்படியாக சாக்லேட்-விப்பிங் கிரீம் கலவையைச் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை அடிக்கவும். மேலோடு மீது சமமாக பரவுகிறது. 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். சாக்லேட் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். 4 முதல் 24 மணி நேரம் அல்லது அமைக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும். இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பார்களை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 215 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 33 மி.கி கொழுப்பு, 80 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு குளிர்ந்த கிண்ணத்தில் விப்பிங் கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும்.
