பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது சர்க்கரை கரைக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். ஆப்பிள் ஜெல்லியில் கிளறவும்.
-
கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். 1 வாரம் வரை சூடாக அல்லது மூடி, குளிரூட்டவும். சுமார் 3/4 கப் செய்கிறது.
