பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே பூச்சுடன் ஒரு பெரிய குளிர் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது வோக் தெளிக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். இறைச்சியின் பழுப்பு பாதி; நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இருந்து நீக்க. வாணலியில் மீதமுள்ள இறைச்சி, வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். அனைத்து இறைச்சியையும் வாணலியில் திரும்பவும்.
-
தண்ணீர் மற்றும் ஆப்பிள் சாற்றில் கிளறவும். செலரி, கலந்த உலர்ந்த பழ பிட்கள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
சோள மாவு 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கிளறவும். வாணலியில் கலவையில் சேர்க்கவும். கலவை கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். சூடான சமைத்த அரிசி மீது பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 307 கலோரிகள், 66 மி.கி கொழுப்பு, 336 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 22 கிராம் புரதம்.
