பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய மூடிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஸ்குவாஷ், கேரட் மற்றும் சூடான வெண்ணெயில் 8 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். குழம்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். சற்று குளிர்ந்து.
-
ஸ்குவாஷ் கலவையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் வைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கலக்கவும். மீதமுள்ள ஸ்குவாஷ் கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும். அனைத்து கலவையையும் வாணலியில் திரும்பவும். வெள்ளை மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும்; கொதிக்கும் வரை கொண்டு வாருங்கள். அரை மற்றும் அரை சேர்க்க; மூலம் வெப்பம். விரும்பினால், ஒவ்வொன்றையும் க்ரீம் ஃபிரெச், பூசணி விதைகள் மற்றும் / அல்லது புதிய டாராகான் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 82 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 9 மி.கி கொழுப்பு, 364 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
