பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஸ்டீக்ஸிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். கடுகுகளை ஸ்டீக்கின் இருபுறமும் சமமாக பரப்பவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். ஸ்டீக்ஸ் சேர்க்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. விரும்பிய தானத்திற்கு சமைக்கவும், ஒரு முறை திருப்புங்கள். நடுத்தர-அரிதான (145 டிகிரி எஃப்) முதல் நடுத்தர (160 டிகிரி எஃப்) வரை 7 முதல் 9 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். ஸ்டீக்ஸை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும்; சூடாக வைக்கவும்.
-
மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை வாணலியில் சொட்டு சொட்டாக சேர்க்கவும். காளான்களைச் சேர்க்கவும்; 4 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். ஒயின், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் தைம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். 3 நிமிடம் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். ஸ்டீக்ஸ் மீது ஸ்பூன்.
-
4 பரிமாறல்களை செய்கிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 231 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 52 மி.கி கொழுப்பு, 115 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 21 கிராம் புரதம்.
