ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் வெள்ளரி சாலட் பிடாஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பெரிய வெள்ளரி, உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, கரடுமுரடாக நறுக்கியது (2 கப்)
• 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது (1 கப்)
• ½ கப் குழி கலமாதா ஆலிவ், பாதி
• ½ கப் புதிய புதினா இலைகளைக் கட்டியது
• 1 ஜலபெனோ சிலி மிளகு, தண்டு, விதை, மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 1 ½ டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நொறுக்கப்பட்ட
• ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• கப் வெற்று தயிர்
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 பவுண்டு தரையில் ஆட்டுக்குட்டி
• 4 மென்மையான பிளாட்பிரெட்ஸ்

திசைகள்

• படி 1

  வெள்ளரி சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெள்ளரி, வெங்காயம், ஆலிவ், அரை புதினா இலைகள், ஜலபெனோ மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எண்ணெய்; கோட் செய்ய டாஸ்.

• படி 2

  ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு இணைக்கவும். மீதமுள்ள புதினாவை நறுக்கி தயிர் கலவையில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.

• படி 3

  ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஆட்டுக்குட்டி, பூண்டு மீதமுள்ள கிராம்பு, 1/2 தேக்கரண்டி. கோஷர் உப்பு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. கருமிளகு. மீதமுள்ள எண்ணெயை 12 அங்குல வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். சற்று வட்டமான 1/2-கப் அளவைப் பயன்படுத்தி, இறைச்சியை வாணலியில் 4 மேடுகளாக மாற்றி, மேடுகளுக்கு இடையில் இடத்தை விட்டு விடுங்கள். 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு பரந்த ஸ்பேட்டூலாவின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி மெல்லிய பட்டைகளில் மண்மேடுகளை அழுத்தவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். திரும்ப; 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது முடிந்த வரை சமைக்கவும் (160 ° F).

• படி 4

  தயிர் கலவை மற்றும் வெள்ளரி சாலட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பிளாட்பிரெட்டில் ஆட்டுக்குட்டியை பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 658 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 16 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 79 மி.கி கொழுப்பு, 968 மி.கி சோடியம், 48 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 30 கிராம் புரதம்.