பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சீமை சுரைக்காய், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் வடிகட்டவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், கோட் ஆறு 8 முதல் 10-அவுன்ஸ் தனிப்பட்ட கேசரோல்கள் அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் ரமேக்கின்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ரொட்டி க்யூப்ஸ், சீஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோல்களில் சமமாக பிரிக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், பச்சை வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி வெந்தயம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கேசரோல்களில் கலவையின் மீது சமமாக ஊற்றவும். ஒரு பெரிய கரண்டியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி, ஈரமாக்க ரொட்டி மற்றும் சீஸ் துண்டுகளை கீழே அழுத்தவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி; 4 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்கு; படலம் கொண்டு கேசரோல்களை மூடு. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மையங்களுக்கு அருகில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளிவரும் வரை கண்டுபிடித்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். விரும்பினால், புதிய வெந்தயம் முளைகளை அலங்கரிக்கவும்.
மேக்-அஹெட் உதவிக்குறிப்பு
இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி; 24 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். பரிமாற, அடுப்பை 325. F க்கு வெப்பப்படுத்தவும். பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்கு; படலம் கொண்டு கேசரோல்களை மூடு. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அவிழ்த்து 20 நிமிடங்கள் மேலும் சுட வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 259 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 163 மி.கி கொழுப்பு, 561 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 16 கிராம் புரதம்.
