கொத்தமல்லி-சுண்ணாம்பு அலங்காரத்துடன் கோழி மற்றும் கருப்பு பீன் சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

12 அவுன்ஸ் தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி தொடைகள் அல்லது மார்பகங்கள்
டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
டீஸ்பூன் உப்பு
⅛ டீஸ்பூன் தரையில் சிவப்பு மிளகு
1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய்
3 கப் கிழிந்த ரோமெய்ன் அல்லது கலப்பு கீரைகள்
1 15 அவுன்ஸ் கருப்பு பீன்ஸ், துவைக்க மற்றும் வடிகட்ட முடியும்
2 பெரிய ஆரஞ்சு, உரிக்கப்பட்டு பிரிக்கப்பட்டவை
2 துண்டுகள் சிவப்பு வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் மோதிரங்களாக பிரிக்கப்பட்டன
¼ கப் கொத்தமல்லி
¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சாலட் எண்ணெய்
2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
டீஸ்பூன் உப்பு

திசைகள்

படி 1
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் கொத்தமல்லி, ஆலிவ் அல்லது சாலட் எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, ஆரஞ்சு சாறு, பூண்டு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். நேரம் பரிமாறும் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நன்றாக குலுக்கவும்.
படி 2
கோழியை மெல்லிய, கடி அளவிலான கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில் மிளகாய் தூள், சீரகம், உப்பு, மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 30 விநாடிகள் சமைக்கவும். சிக்கன் கீற்றுகளைச் சேர்த்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
படி 3
சாலட் கிண்ணத்தில் கோழி, ரோமெய்ன் அல்லது கலப்பு கீரைகள், கருப்பு பீன்ஸ், ஆரஞ்சு பிரிவுகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 2 மணி நேரம் வரை சாலட்டை மூடி வைக்கவும். சேவை செய்ய, சாலட் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும். கோட்டுக்கு லேசாக டாஸ். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.