பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4- அல்லது 5-கால் டச்சு அடுப்பில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். இறைச்சி சேர்க்கவும்; இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். தேவைப்பட்டால், கொழுப்பை அப்புறப்படுத்துங்கள். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இருந்து இறைச்சி நீக்க; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே டச்சு அடுப்பில், மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்; 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். டச்சு அடுப்புக்கு இறைச்சியைத் திரும்புக.
-
டச்சு அடுப்பில் குழம்பு, தக்காளி விழுது, வெங்காய சூப் கலவை, மற்றும் மூலிகையை கலவையில் கிளறவும். அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். சமைத்த பாஸ்தா, அரிசி, பார்லி அல்லது பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம். 4 (1-1 / 2 கப்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 249 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 40 மி.கி கொழுப்பு, 1825 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.
