பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், தாவல் ஸ்காலப்ஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் கீரை, பாஸ்டன் அல்லது பிப் கீரை, சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, கேரட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, தேன் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய். ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் வெல்லட் சேர்க்கவும். 1 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைத்து கிளறவும் அல்லது ஸ்காலப்ஸ் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை. துளையிட்ட கரண்டியால் ஸ்காலப்ஸை அகற்றவும். சாலட் கிண்ணத்தில் ஸ்காலப்ஸைச் சேர்க்கவும்.
-
ஆடைகளை மீண்டும் அசைக்கவும். வாணலியில் ஆடைகளை ஊற்றவும். கொதிக்கும் வரை வெப்பம். சாலட் கிண்ணத்தில் கலவை மீது டிரஸ்ஸிங் கலவையை ஊற்றவும்; கலக்க மெதுவாக டாஸ். வறுக்கப்பட்ட நறுக்கிய பெக்கன்களுடன் தெளிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
கீரை கலவையை தயார் செய்யவும். மூடி 6 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். டிரஸ்ஸிங் தயார். 24 மணி நேரம் மூடி, குளிர வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 198 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 25 மி.கி கொழுப்பு, 228 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 14 கிராம் புரதம்.
