பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெஸ்டோவைப் பொறுத்தவரை, பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் கொத்தமல்லி, அக்ரூட் பருப்புகள், எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, பூண்டு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை மூடி, கலக்க அல்லது செயலாக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு வான்கோழி டெண்டர்லோயினையும் அரை கிடைமட்டமாக பிரிக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும்.
-
ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் வான்கோழியை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வைக்கவும். 7 நிமிடங்கள் கிரில். வான்கோழியைத் திருப்பு; பெஸ்டோவுடன் லேசாக துலக்குங்கள். 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வான்கோழி மென்மையாகவும், இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை (170 டிகிரி எஃப்) வறுக்கவும். மீதமுள்ள பெஸ்டோவுடன் வான்கோழியை பரிமாறவும். விரும்பினால், வான்கோழி மீது கசக்க சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 213 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 68 மி.கி கொழுப்பு, 134 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 28 கிராம் புரதம்.
