தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 14.5 அவுன்ஸ் தக்காளி, வெட்டலாம்
• 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 1 நடுத்தர மஞ்சள் அல்லது பச்சை இனிப்பு மிளகு, நறுக்கியது
• 2 டீஸ்பூன் புதிய துளசி அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி நசுக்கியது
• ⅛ - 0.25 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்

திசைகள்

• படி 1

  நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு சூடான பெரிய வாணலியை கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; அவ்வப்போது கிளறி, வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

• படி 2

  பயிற்சியளிக்காத தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், இனிப்பு மிளகு, துளசி, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். 5 நிமிடம் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது சீமை சுரைக்காய் மிருதுவாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக கண்டுபிடித்து சமைக்கவும் அல்லது பெரும்பாலான திரவ ஆவியாகி சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக இருக்கும் வரை.

• படி 3

  6 தனிப்பட்ட சேவை கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும். பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 40 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 மி.கி கொழுப்பு, 153 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.