நன்றி செலுத்துதலின் கட்டுப்பாட்டை எடுத்து, மகிழுங்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

நிச்சயமாக, ஒரு காலத்தில் நான் உலர்ந்த, அதிகமாக சமைத்த பறவை மற்றும் கட்டை கிரேவிக்கு சேவை செய்வேன் என்று பயந்தேன். ஆனால் உணவு உண்மையில் எவ்வளவு எளிமையானது என்பதை நான் உணர்ந்தவுடன் (நான் ஒரு இறைச்சி வெப்பமானி மற்றும் ஒரு வடிகட்டி வாங்கினேன்), விடுமுறையின் கட்டுப்பாட்டைக் கைப்பற்றினேன். நான் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நன்றி விருந்து செய்கிறேன், அது இரண்டு அல்லது 12 க்கு இருந்தாலும், வேலை அடிப்படையில் ஒன்றே.

விருந்துக்கு 4 நாட்களுக்கு முன்பு …

• உணவுக்காக கடை.

விடுமுறைக்கு 3 நாட்களுக்கு முன்பு …

• ஆயத்த உணவு.

நன்றி நாள் …

• மிகக் குறைந்த சமையல் செய்யுங்கள்.
• வான்கோழியை அடுப்பில் வைத்து நீண்ட நடைக்கு செல்லுங்கள் அல்லது ஒரு குமிழி குளியல் எடுக்கவும்.

நன்றி விருந்துக்கு நான் பொறுப்பேற்கிறேன் என்பதற்கு நான் நன்றியுள்ளவனாக இருப்பதற்கான சில காரணங்கள் …

• நீங்கள் பொறுப்பில் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் அதை உங்கள் வழியில் வைத்திருக்கலாம் மற்றும் தேவையற்ற மரபுகளை வளைகுடாவில் வைத்திருக்கலாம் - சாலட் போன்றது. நன்றி செலுத்துதலில் பச்சை சாலட் பரிமாறுவதில் என்ன இருக்கிறது? சாலட்டுடன் வராத ஒரு உணவை நம்மால் சாப்பிட முடியாதா?
• நன்றி விருந்து, ஒரு இரவு விருந்தைப் போலன்றி, தோராயமான நேரத்தில் வழங்கப்படுகிறது - வான்கோழி செய்யப்படும் போது. இது மன அழுத்தம் இல்லாத சூழ்நிலை. நீங்கள் சீஸ், காய்கறிகளும், நீராடும் ஒரு தட்டையும் அமைத்தால், கூட்டத்தை ஓரிரு மணிநேரம் அமைதிப்படுத்தலாம்.
• மக்கள் முன்கூட்டியே காண்பிக்கிறார்கள், மேலும், நீங்கள் சில அருமையான உணவைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பார்த்து, உடனடியாக மற்ற பணிகளுக்கு உதவ, பானங்களைப் பெறுவதிலிருந்து (உங்களுக்காக ஒன்று, நிச்சயமாக!) அட்டவணையை குப்பைகளை வெளியே எடுப்பது வரை. பின்னர் எல்லோரும் அரட்டையடிக்கவும் உங்களை நிறுவனமாக வைத்திருக்கவும் சமையலறையில் சுற்றித் திரிவார்கள், பொதுவாக ஒரு பண்டிகை, கட்சி சூழ்நிலையை உருவாக்குவார்கள்.

தொகுப்பாளினி அனைத்து மகிமையையும் பெறுகிறார், எந்த உணவும் செய்யவில்லை. நீங்கள் எதை தேர்வு செய்வீர்கள்? ஏழு வெவ்வேறு உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு, என் கிரேவி நிறைந்த உடலை சுத்தம் செய்யும் கடமைக்காக சமையலறைக்கு இழுக்க முடியாது. துடைப்பது, எனினும், என்னால் நிர்வகிக்க முடியும்.

நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன், இந்த உணவை தயாரிப்பது ஒரு வெற்றி-வெற்றி நிலைமை.

மூலிகை-வெண்ணெய் வறுத்த துருக்கி

மூலிகை-வெண்ணெய் ரோஸ்ட் துருக்கி செய்முறையைக் காண்க

பேரிக்காய்-பெக்கன் திணிப்பு

பியர்-பெக்கன் ஸ்டஃபிங் செய்முறையைக் காண்க

பான் கிரேவி

பான் கிரேவி செய்முறையைக் காண்க

கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்துடன் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய செய்முறையுடன் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைக் காண்க

க்ரீன் பீன் சுட்டுக்கொள்ள மறுபரிசீலனை செய்யப்பட்டது

க்ரீன் பீன் சுட்டுக்கொள்ள மறுபரிசீலனை செய்முறையைக் காண்க

ஜின்ஃபாண்டெல் கிரான்பெர்ரி சாஸ்

ஜின்ஃபாண்டெல் கிரான்பெர்ரி சாஸ் செய்முறையைக் காண்க

பூசணி ஹேசல்நட் பை

பூசணி ஹேசல்நட் பை செய்முறையைக் காண்க

மூன்று நாட்கள் முன்னால் …

• வான்கோழி உறைந்திருந்தால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இதற்கு இரண்டு நாட்கள் ஆகலாம்.

இரண்டு நாட்கள் முன்னால் …

• ஜின்பாண்டல் குருதிநெல்லி சாஸை உருவாக்கவும்.

ஒரு நாள் முன்னால் …

• பூசணி ஹேசல்நட் பை செய்யுங்கள்.
• திணிப்புக்கு ரொட்டி க்யூப்ஸ் மற்றும் பெக்கன் துண்டுகளை வறுக்கவும்.
• கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்துடன் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கவும்.
• கிரீன் பீன் சுட்டுக்கொள்ள மறுபரிசீலனைக்கு படி 2 வழியாக வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சமைக்கவும்.

விருந்தினர்கள் வருவதற்கு நான்கு மணி நேரத்திற்கு முன் …

• திணிப்பைக் கூட்டி, வான்கோழியை அடுப்பில் வைக்கவும்.

விருந்தினர்கள் வருவதற்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன் …

• நீங்கள் ஏற்கனவே அவ்வாறு செய்யவில்லை என்றால் அட்டவணையை அமைக்கவும்.
• ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் வான்கோழியை அதன் சாறுகளால் சுட ஆரம்பியுங்கள். அது காய்ந்தால் பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

நன்றி செலுத்துவதற்கு 5 நாட்களுக்கு முன்பு …

• வீட்டை சுத்தப்படுத்து.
• ஒரு மையப்பகுதியை உருவாக்குங்கள்.

மைய ஆலோசனைகள்

விருந்தினர்கள் வருகையில் …

• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பட்டாசு போன்ற வாங்கிய பசி மற்றும் தின்பண்டங்களை வழங்கவும்.
• அட்டவணை அமைத்தல் மற்றும் ஒரு பான நிலையத்தை உருவாக்குவதில் உதவியைப் பட்டியலிடுங்கள்.

வான்கோழி முடிந்ததும் …

• பக்க உணவுகளை மீண்டும் சூடாக்க அடுப்பு மற்றும் நுண்ணலை இரண்டையும் பயன்படுத்தவும்.
• வான்கோழியை ஒரு செதுக்கும் தட்டுக்கு மாற்றி, அதை சூடாக வைத்திருக்க படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.
• கிரேவி செய்யுங்கள்.

சாப்பிட்டு முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து …

• நெருப்பின் முன் ப்ரிமோ நாப்பிங் இருக்கை பெற மறக்காதீர்கள்.
• மிக நெருக்கமாக தொடர்புடைய விருந்தினர்கள் சமையலறை தூய்மைப்படுத்தலை மேற்பார்வையிடட்டும்.