பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஸ்வீட் என் பெப்பரி கண்ட்ரி-ஸ்டைல் ரிப் சாண்ட்விச்கள்:
- சாண்ட்விச்சிற்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3-1 / 2- அல்லது 4-கால் கிராக்கரி குக்கரில் விலா எலும்புகளை வைக்கவும், பொருத்தமாக வெட்டவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பச்சை வெங்காயம், சோயா சாஸ், வெல்லப்பாகு, ஹொய்சின் சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, வினிகர், வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, சூடான மிளகு சாஸ், இஞ்சி, பூண்டு தூள், மிளகாய் தூள், தரையில் சிவப்பு மிளகு, மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு. குக்கரில் விலா எலும்புகளுக்கு மேல் சாஸை ஊற்றவும், கோட் ஆகவும்.
-
8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். விலா எலும்புகளை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். திரிபு சாஸ்; கொழுப்பைத் தவிர்க்கவும். விலா எலும்புகள் மற்றும் சூடான சமைத்த அரிசி மீது சாஸ் பரிமாறவும்.
ஸ்வீட் என் பெப்பரி கண்ட்ரி-ஸ்டைல் ரிப் சாண்ட்விச்கள்:
சூடான சமைத்த அரிசியைத் தவிர்த்து, விலா எலும்புகளை இயக்கியபடி தயாரிக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து சமைத்த இறைச்சியை அகற்றவும். 2 முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, இறைச்சியைத் துண்டுகளாக இழுக்கவும். பரிமாற, பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் வறுக்கப்பட்ட, பெரிய எள் பன்ஸ் அல்லது கைசர் ரோல்களுக்கு இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். வடிகட்டிய சாஸை பக்கத்தில் பரிமாறவும். 8 முதல் 10 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.
சாண்ட்விச்சிற்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்:
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 560 கலோரி., 28 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (9 கிராம் சட். கொழுப்பு), 59 மி.கி சோல்., 710 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போ., 2 கிராம் உணவு நார், 30 கிராம் புரதம். தினசரி மதிப்புகள்: 2% விட் . A, 5% vit. சி, 10% கால்சியம், 20% இரும்பு.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 532 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 69 மி.கி கொழுப்பு, 511 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 30 கிராம் புரதம்.
