பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 2 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒரு மாவை பகுதியை ஒரு நேரத்தில் 1/8 முதல் 1/4 அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 3 முதல் 4 அங்குல ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட சதுர குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டுங்கள். சிறிய ஆஸ்பிக் கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, சதுரங்களுக்குள் வடிவங்களை வெட்டி விரும்பிய ஸ்னோஃப்ளேக் வடிவமைப்புகளை உருவாக்குங்கள். வெட்டப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும்.
-
சுமார் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள; குக்கீ தாள்களில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
அலங்கரிக்க:
-
தூள் சர்க்கரையுடன் குக்கீகளை தெளிக்கவும். வெளிர் நீலம் மற்றும் அடர் நீல சமையல் மினுமினுப்பு அல்லது சர்க்கரைகளுடன் மையங்களை தெளிக்கவும்.
குறிப்புகள்
சிறப்பு சமையல் கடைகளில் அல்லது ஆன்லைனில் ஆஸ்பிக் கட்டர்களைத் தேடுங்கள்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 74 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 49 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
